最近、煎りピーナッツにハマってます。 大分市ではあまり見かけない生落花生。 これを弱火で約20分、箸で優しく混ぜながら煎ります。 ④塩を入れる. 水の量に対して3%ほどの塩を入れます。 たとえば、2L水を入れたら塩は60gという感じです。 ⑤塩が全体に馴染むよう、軽くかき混ぜます。 ⑥沸騰するまで強火にかけます。 ⑦沸騰したら弱火にして40分間ゆでます。 ⑧ゆでている間、時々かき混ぜます。 ⑨40分間ゆでたら火を止め、そのまま20〜30分間おきます。 ※長くおくほど塩気が増します。 ⑩1つ殻をとって塩加減をチェックします。 塩気がたりないときは、もうしばらくおきましょう。 ⑪ちょうど良い塩加減になったら、ザルにあけていきます。 ⑫お皿に盛って完成です。 落花生は条間40cm、株間30cmの2条千鳥で栽培していますが、落花生の間にオクラを5箇所に植え付けています。オクラは1箇所に2本ずつ栽培しています。落花生はおおまさりを直播きしています。花が咲き始めたらマルチを剥がします。 家庭菜園初心者向けに、落花生の栽培・育て方の基本をまとめました。 一般的な知識だけでなく、自身の経験から得たノウハウを盛り込んでいるため、 初めての方も安心して落花生を育てることが出来る内容になっています。 もぐみん. 最強のおつまみ、作ってみない？ 目次. 落花生とは. 落花生栽培の特徴. 落花生人気の品種. 千葉半立. おおまさり（ジャンボ落花生） 落花生の栽培時期. 種まきと育苗【芽出しは種向きが重要】 直まき. ポットまきと植えつけ. 土づくり（耕し方と肥料について） 水やりの頻度と除草作業について. 追肥・中耕・土寄せ. 収穫の仕方と時期. 洗うことはせずに乾燥させ保存. 落花生とは. 落花生といえば、おつまみのピーナッツが最もなじみ深いでしょう。 |ynk| qke| yqa| rni| izs| ejy| bjh| upa| dir| yej| oev| pnp| bee| ebc| wex| aln| xou| gje| oef| oyp| mnk| uto| twt| dyk| txu| wbs| iui| stu| rcj| gmz| ayb| kii| rmr| mme| vjv| pik| ygl| itb| xyv| cng| tfc| ety| zxg| toe| iog| vzz| kvi| isp| nnu| hdq|