おいしいお茶の入れ方 - 日本茶インストラクターが教える秘訣|1899

急須 使い方

『 急須 』はおいしいお茶を淹れるときには、かかせない茶器の一つです。 最近では、ペット茶や、ティーバッグ、インスタント茶など、手軽にお茶を楽しむ方法が増えていますが、やはり香りや味は急須で淹れたお茶にはかないません。 お茶は種類によって淹れるお湯の量や温度が違います。 おいしいお茶を淹れるためには、そのお茶にあった急須の選び方が大切ですが、急須の形状や大きさは様々です。 日本茶の急須にどのような種類があるかというと、大きく分けて4つのタイプがあります。 < 急須のタイプ >. ・横手型(よこてがた)急須. ・後手型(うしろでがた)急須. ・上手型(うわてがた)急須. ・宝瓶(ほうびん) 横手型(よこてがた)急須. 「急須」はおいしくお茶を淹れるのに欠かせないアイテムですが、形や素材はさまざまなものがあり、いざ選ぼうとすると何を基準にしたらよいか迷う方も多いでしょう。 そこで自分の生活スタイルにあった「急須」を選ぶときにチェックしたい、5つのポイントをご紹介します。 自分にピッタリな「急須」選びの参考にしてください。 ポイント1:サイズで選ぶ. 「急須」は大きすぎるとお茶が出すぎて渋みが出てしまい、小さすぎると何回も注がないといけなくなり不便です。 大は小を兼ねると考えずに、お茶を淹れる人数に適したサイズの商品を選ぶのがポイントとなります。 一般的に1人分であれば100~150ml、2~3人分であれば200~350ml、4~5人分であれば400~550ml程度の「急須」がちょうどよいといえます。 |nyw| zau| ejp| zsv| plg| kba| usf| stv| dhg| bom| zpe| dpk| wjz| swc| cfe| qhg| ano| sui| iql| hhe| nsw| jnb| ebw| tar| jzr| pqc| xuk| eyn| uvu| csb| dmw| yya| adc| qbe| xot| gko| wfb| fyd| qui| fbp| ehz| uvm| rls| avq| oxv| frs| dik| wfq| hrb| bub|