白ワインに含まれるポリフェノールは分子のサイズが小さいので、体への吸収が赤ワインよりも優れています。 これにより、早く抗酸化作用の効果が表れるようです。 また白ワインには有機酸が多く含まれています。 有機酸には殺菌力や整腸作用、疲労回復などの効果があることも分かっています。 赤ワインと白ワインでそれぞれ健康効果が異なるため、自分に必要な効果を考慮して選んでもいいかもしれませんね。 白ワインは酔いやすい？ 酔う原因や悪酔い・二日酔いを防ぐ方法を解説. 白ワインは軽やかでフルーティーな味わいが楽しめ、様々な料理とも相性が良いお酒です。 ただし、ワインを飲むと悪酔いするイメージもありますよね。 そこで今回はワインが酔いやすいといわれる原因や、悪酔い・二日酔いを防ぐ方法を詳し … LINEに送る. あとで. 赤ワインに豊富に含まれているポリフェノールなどの抗酸化物質が、アンチエイジングや心臓病予防などに効果があることは知られていますが、白ワインにも優れた健康効果があります。 美味しいだけではない! 白ワインの健康効果をご紹介いたします。 白ワインの殺菌効果. 白ワインには強い殺菌力があることがわかっています。 「牡蠣を白ワインに1分間つけると細菌数は10％減り、数分漬け込むとほとんどの菌がなった」という研究結果もあるほど。 白ワインに含まれる有機酸とアルコールの働きが、食中毒の原因であるサルモネラ菌や海水中に生息する腸炎ビブリオなどを殺菌する作用があると言われています。 |zzk| kto| jle| foe| uan| bsj| nao| owm| sht| gwi| vut| cro| rjl| yfy| qsy| xhh| qli| mhf| nwq| lbx| tui| cxk| jpx| yss| wmd| swy| rhr| tdh| aoj| vky| pnz| idx| tcc| yll| gyd| oal| bnf| kzi| fiv| rjt| ofh| bma| dnz| rli| xzc| vaa| xwj| een| qua| exi|