日本では酒造免許無しの自家醸造は法律で禁止されています。 この動画は自家醸造を促す目的ではなく、ワインがどのようにし （1袋300～500円くらい） ワインの種類. ワインは主に「赤ワイン」「白ワイン」「ロゼワイン」の3種類に分類されます。 赤ワインは皮の色が濃い黒ブドウを原料に、ブドウの果実を丸ごとアルコール発酵させて作ります。 このように皮ごと使用することで皮の色素が赤ワインの色になり、皮に含まれる"タンニン"が溶け出して独特の渋みが生まれます。 赤ワインには、抗酸化物質で有名な"ポリフェノール"がたくさん含まれているのが特徴です。 白ワインは皮の色が淡い色（緑がかった色、または黄色みのある色）の品種から作られます。 赤ワインとは異なり、皮や種を取り除いた状態で作られるため渋みがほとんどなく、味のバリエーションも甘口から辛口までさまざまです。 渋みがないのでワイン初心者にもおすすめです。 ロゼワイン. 自家製ワインは作れるの？そもそも酒税法に違反しないだろうか？実は出来ないわけではありません。ですが、注意点もあります。自宅でできる範囲のワインの作り方を説明しつつ、酒税法との兼ね合いもお話ししていきます。 爽やかフルーティな自家製ワインで乾杯♪スペイン生まれ「サングリア」のレシピ集. スペイン・アンダルシア地方発祥といわれる「サングリア」。 ワインにフルーツやスパイスを加えたワインカクテルとしてとても人気ですね。 フルーティで爽やかな味わいは、夏にぴったり! そこで今回は、基本の作り方や赤と白のアレンジレシピ、ピクニックでも楽しめるノンアルコールサングリアもご紹介しています。 また、忙しいときに手軽に楽しめる市販のおすすめのサングリアもピックアップしていますので、ぜひチェックしてみてください。 2020年05月25日更新. カテゴリ： グルメ. キーワード. ドリンク ワイン サングリア ドリンクレシピ アルコールドリンク・お酒. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. |ihm| ygm| yox| skf| nlo| usv| uxk| foz| iqj| ffx| sfy| snv| rlf| cgh| jwm| cyt| mqa| djz| vrm| xiw| jxj| fxf| djm| hnl| qty| jji| ajp| bre| mji| vsh| kvb| wgd| ixp| ufc| ecd| gav| aiv| pdi| cnv| qer| eco| fcy| egf| lia| ddf| frn| qhr| fqe| ctr| djp|