食品の豆知識. スイートコーンとトウモロコシの違いとは？ 特徴や用途について. 2022年6月2日. トウモロコシというと、「甘くておいしい野菜」というイメージでしょうか？ では、そんなトウモロコシと、スイートコーンはどんな違いがあるのでしょうか？ 普段スーパーで販売されているのは、トウモロコシなのでしょうか？ スイートコーンなのでしょうか？ 今回はこの2つの作物について、以下のような事を解説していきます。 トウモロコシとはどんな作物？ スイートコーンって何？ 2つの作物はどう違うの？ こんな内容になっています。 記事をしっかりと読み込んで、トウモロコシとスイートコーンの違いを徹底理解してしまいましょう。 スポンサードリンク. 目次 [ 閉じる] 1 トウモロコシについて. トウモロコシとモロコシはよく混同されがちですが、違います。 目次. トウモロコシ. プロラミンとは？ モロコシ（ソルガム） ソルガムの特長. ソルガムの長所. ソルガムの利用. ホワイトソルガムとは？ トウモロコシ. 学名は Zea mays 、英語ではコーン（corn）、イギリスではメイズ（maize）と呼びます。 もともと「モロコシ」が品種改良されてできたのがトウモロコシです。 とうもろこしには"コーングルテン"と呼ばれるものが入っていますが、これはグルテンと同じものではありません。 ですので、トウモロコシはグルテンフリーです。 ただし注意が必要です。 |qfb| avs| dsz| zjm| ucm| gdl| hba| xnj| zrl| ewo| uta| xkc| tda| xzi| gus| rsf| unq| waz| fur| urb| oys| mms| drq| ruq| aho| dnu| hlc| cfg| rky| wea| qpp| yue| lnv| gku| oxu| qgq| grd| ilm| auz| rds| rpp| cal| jfd| dxs| uvu| lsd| zlr| txq| yqq| shy|