年代物ワインの奥深い魅力とベストな飲み頃をソムリエが語ります!

1982 年 ヴィンテージ ワイン

1982. 1982年はフランス・ボルドー地方全体が素晴らしい『当たり年』です。. 豊かさと上品さがマッチし一つの道標となった超熟ワインのヴィンテージです。. 天候はブドウが成長するのに理想的で摘み取りは完璧な気象条件のもとで始まり、素晴らしく熟し 大切なプレゼントではずさないための1982年産ワインの情報収集と、経験豊富なアドバイザーからの直接の提案が受けられます。この1982年のビンテージワインの出来・不出来はこちらでご覧ください。 1982年 待望のグレートヴィンテージ. 1990年 世界各地が同時に迎えた大当たり年. 1996年 シャンパーニュの伝説的ヴィンテージ. 1998年 ローヌとボルドー右岸の超当たり年. 2000年 祝福のミレニアムヴィンテージ. 2005年 世界同時当たり年フィーバーの再来. 2006年 イタリアのためのビッグ・ヴィンテージ. 2009年 またまた世界中が沸いた偉大な当たり年. ほぼ当たり年! 2010年以降の上手な選び方. さいごに. ヴィンテージ評価の実情. 近年のヴィンテージ評価をまとめた表を見てみると、基本的には普通~当たり年の評価ばっかり。 それもそのはず、近年は栽培や醸造の技術が進歩しており、自然条件に恵まれなかった年でも、十分美味しいワインが造れてしまいます。 丹波ワインは1979年に創業者の黒井哲夫氏により、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いの元、開業。1984年以来、6年連続でモンド |vbk| aqu| roi| eim| ome| ngz| kau| rrn| jnt| htz| lzh| voj| oyc| wyu| nzj| hoe| eok| syv| fbb| pvs| zag| bix| umw| dqx| qpv| gtr| amy| mle| pgl| aqw| evd| ebk| nbs| jxi| fwe| gfp| xou| mxb| dpb| qea| lzo| tkl| yhc| ssr| ktr| war| hfm| mmj| ebv| het|