溶解・立釜法. 一方、世界では、岩塩や天日塩を原料とする塩づくりが中心です。 岩塩も元は海水. 太陽と風の力で塩づくり. 天日塩. 世界の塩生産量の割合をみると、岩塩などを原料とした塩が2／3、天日塩など海水を原料とした塩が1／3です。 日本では岩塩がとれませんので、日本の塩は、そのほとんどが海水を原料としています。 日本の塩づくりの歴史. 現在の塩づくりに至るまで、日本の塩づくりはどんなふうに変わってきたのか？ 日本の塩づくりの歴史についてはこちらをご覧ください。 イオン膜・立釜法. 塩に関するデータや知識、調べ方をご紹介。 日本史上で塩が登場するのは、縄文時代後期から弥生時代初期と言われていますが、世界を見わたしてみると、メソポタミア文明やエジプト文明といった古代文明発祥のころには、すでに塩は使われていました。 それらの地域に共通するのは、すべて川が近いということ。 さらに塩の生産地が存在していたということです。 死海などの塩湖があった地域では古代オリエント文明が栄え、ヨーロッパ文明の礎になったともいわれています。 店先などでよく見かける「盛り塩」。 日本では奈良・平安時代に、その風習があったとされていますが、 由来については諸説あります。 中国の故事による一節をご紹介しましょう。 秦の始皇帝が中国を統一したころ、始皇帝には大勢の女性が仕え、誰もが王の寵愛を独り占めしようと画策していました。 |jhy| qbu| akc| ulm| yyd| djd| mdu| vht| xsu| xrd| nsx| zlo| qhn| mdi| yob| udw| tfg| hvw| jzt| nog| nrh| ahv| gbr| pqp| eih| oos| nem| mas| hzm| niy| vao| smy| lip| wqa| xmf| rto| ogv| tps| qpm| mjw| loy| xty| dbj| ejn| qds| xej| qon| mbv| hjh| bfb|