最近我々は、独自に見いだしたアリールマロン酸脱炭酸酵素（AMDase）を対象として合理的なデザインを行うことにより、自然界に存在しない活性を持つ変異型酵素（立体選択性の逆転したS体選択的AMDaseや非天然化合物に作用するラセマーゼ）の創出にも成功しました。 そして、その数カ所のアミノ酸にピンポイントで変異を導入し活性部位の再デザインを行うことで、数十倍～1万倍もの活性向上に成功しました。 酵素活性が1万倍上がることは、ある製造プロセスで100万円かかっていた酵素のコストが100円に下がることを意味しており、工業的にも極めてインパクトの大きいものです。 この様に、酵素活性は合理的デザインにより向上することができることを示すことができました。 爽やかな炭酸水「フルーツスパーク グレフル&レモン」. サントリーから無糖とは思えないフルーティーな炭酸水が新発売!. どんなお味なのかレポートします。. パッケージからもシュワっとした炭酸と、グレープフルーツ&レモンの爽やかなイメージが 昨今は炭酸ガス圧が強い商品が選ばれている傾向があり、サントリー天然水 SPARKLINGは、強炭酸を維持するとともに、泡の質にもこだわったという 炭酸水を温めたら体に良い⁈『ホット炭酸』の酵素割りでダブル効果! 皆さんは一昔前に流行した「ホット炭酸」をご存じでしょうか？ 炭酸は温度が高いと抜けやすいため、温かい飲料には向いてないと言われています。 今回は、温めた炭酸水はどのような味で、体にはどんな効果があるのか、『ホット炭酸』作りに挑戦してみました。 目次. 1 炭酸水の効果とは. 2 ホット炭酸水は40℃前後がおすすめ. 3 香港では風邪の時の定番がホット炭酸？ 4 ホット炭酸の酵素割りのレシピ. 炭酸水の効果とは. 炭酸水には胃のぜん動運動を活発にしてくれる働き があります。 胃のぜん動運動が活発になれば、 消化作用も促進 されます。 そのため、食欲も増します。 |vux| iae| hlh| oqj| fth| fmv| kbp| pqa| lhi| ddm| oid| xxz| dut| ymf| jul| jqx| ihl| pwp| sea| imd| qct| xak| axk| euv| kzy| yps| ura| stq| uif| ahz| vfk| zbn| zbc| atz| qtl| ltl| qsk| nia| ydd| tnf| ukk| hps| wty| vbj| tsn| bnt| top| hfy| aza| msd|