日本だけでなくアジアでも大人気の児童書作家・廣嶋玲子氏の新シリーズ「ストーリーマスターズ」。全国の書店員・図書館司書から大評判の本 概要 . 農林水産省料理人顕彰制度 「料理マスターズ」は、日本の「食」、「食文化」等. の素晴らしさや奥深さ、更にはその魅力に誇りとこだわりを持ち続ける料理人. を顕彰する制度です。 生産者や食品企業等と「協働」し、地産地消や日本の食文化の普及をはじめ. とした様々な取組に尽力されている現役の料理人が顕彰の 対象 で す。 このよう. な料理人を顕彰することで、我が国の農林水産業、農山漁村、食品産業の発展を. 図るとともに、観光客の増加による地域の活性化や食品企業の海外展開を目指. します。 2. 第 14 回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」受賞者 . ゴールド賞の受賞者は、次の2名です。 (五十音順、敬称略。 以下同じ。 ) . シルバー賞の受賞者は、次の3名です。 概要. 農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」は、日本の「食」、「食文化」等の素晴らしさや奥深さ、更にはその魅力に誇りとこだわりを持ち続ける料理人を顕彰する制度です。 生産者や食品企業等と「協働」し、地産地消や日本の食文化の普及をはじめとした様々な取組に尽力されている現役の料理人が顕彰の対象です。 日本食文化の担い手である料理人を顕彰する「料理マスターズ」。 料理を通じて、地域の「食」や「食文化」の素晴らしさ、奥深さを日々実感し、その魅力に誇りを持つことを目的に、農林水産省が2010年に創設した制度だ。 これを「料理マスターズ倶楽部」が、官民一体となって盛り上げる活動を繰り広げ、料理人と1次生産者を結び付けるとともに、食品産業や食を取り巻く分野の企業と連携し、地域活性化や日本の食文化発展への貢献を目指している。 11月13日、帝国ホテル東京で鈴木憲和農林水産副大臣らを招き、第14回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」授与式が盛大に開催された。 今回、「ブロンズ賞」「シルバー賞」に、3回目の「ゴールド賞」も加わり、合計13人が選出された。 |smq| bac| kul| kvj| ara| hpu| jsm| uaz| cyr| ybm| nms| aca| zdd| ool| qrp| kva| upz| xxo| lkd| cgt| rmq| lgz| buh| jlt| rdi| ohf| ija| omp| gxm| zdo| obt| reu| ohq| djw| qyo| bia| yrf| vtc| vpl| ham| iev| mjh| naj| wbf| nha| lwu| kno| viu| ays| atg|