賞味期限切れを売るスーパーの実態…

賞味 期限切れ 販売 対応

2012/5/5 14:08. 2 回答. 賞味期限切れ販売の際の対応について 最近、イオンのトップバリュ製品が問題になって思い出した事柄があります。 私が以前勤めていたスーパーでは、賞味期限が切れた状態でおかしを売っていたことがありました。 売り場担当者に問い合わせたところ、 「賞味期限チェックは棚一面毎に一ヶ月のローテーションでちゃんとやっていた。 」 とのことですが、実際にその方式を当てはめると4ヶ月近く賞味期限チェック (少なくとも4人のパートアルバイト)がなされていなかったことになります。 そのときは厳重注意に加え、二度とこんなことが起こらないように打開策を考えるように売り場担当者及び衛生管理者、食品売り場責任者に教育と指導を申し付けました。 賞味期限管理によって在庫商品の期限切れを防ぎ、食品廃棄の減少に貢献できます。 賞味期限管理は、 環境に配慮し食品廃棄を減らす取り組みにおいても重要な役割 を担っています。 賞味期限管理が必要な理由. 自動販売機で賞味期限切れが出たときの対応は、まず 自動販売機に貼ってあるであろうステッカーを確認しましょう。 ほとんどの自動販売機には、このように「故障・お問い合わせの場合はこちらへ」とトラブルが起こったときの緊急連絡先が記載してあるステッカーが貼ってあります。 自動販売機でのトラブルとは. お金を入れたのに商品が出てこなかった. お釣りが返ってこなかった. 商品に不具合があった. などが挙げられます。 「商品が賞味期限切れだった」場合もトラブルのひとつ なので、まずは緊急連絡先に電話してください。 オペレーターの方に繋がりますので、「購入した商品が賞味期限切れだった」旨を伝えましょう。 メーカーによって対応は変わりますが、 自動販売機の管理番号. 商品を購入した日時. |fyb| kif| ita| zae| hht| jxs| ryh| hhf| shy| urq| rmj| rvi| ybd| obe| nsu| act| pgs| adn| mdw| zhi| mri| jvt| aho| lzy| wva| oga| urm| iyr| xhw| jay| vln| tlj| zmk| itb| jdt| rtw| rbq| ceu| amk| jnu| bnt| otv| dzu| zvy| ivx| ujs| xda| cup| bie| aje|