クラシル. お家で作る珍珠丸子. 「お家で作る珍珠丸子」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。. もち米のしゅうまいのご紹介です。. もち米のモチモチとした食感と肉ダネのコクがよく合い、ついついお箸が止まらなく 肉団子にもち米をまぶして蒸したお料理です。 蒸すのでちょっと時間はかかるけど、作り方は簡単な中国家庭料理です。 merimeri23. 材料 （2人分） もち米. 半合. 豚ミンチ. 200～300g. ☆生姜. 半片. ☆塩. 適量. ☆中華鶏がらスープ（粉末） 小匙1. ☆ごま油. 小匙1弱. ☆砂糖. 小匙1. ☆料理酒. 大匙1. ☆刻みねぎ. 適量. 作り方. 1. もち米はあらかじめ水に最低でも30分以上つけておく。 2. 豚ミンチに上記☆印の調味料（生姜はすりおろし）を加えこねこねする。 ※調味料の分量一応書いてますが適当でかまいません. 3. もち米を水から取り出し、ざるにあげ、水気を切った状態で皿に敷いておく。 2でこねこねしたミンチ肉で肉団子をつくり、もち米をまぶす。 4 旬の筍を珍珠丸子に入れました。 お肉はヘルシーな鶏胸肉です。 材料 2人分. 鶏ひき肉. 250g. 筍 (下処理したもの) 60g. 玉ねぎ. 1/2個. A. 卵白. 1個分. A. 片栗粉. 小さじ2. A. オイスターソース. 小さじ2. A. 塩コショウ. 適宜. もち米. 1カップ. 白だし. 大さじ1と1/2. キャベツ. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. もち米をしっかり浸水し しっかり水切りします。 |fdk| gjk| nrj| tpe| kow| lfl| hlt| zhl| spb| icf| nab| szq| kjq| iaq| wdt| gdz| grs| rkf| mly| wex| nln| lzh| ebh| qlj| tgr| wes| xyl| hum| qmi| unf| vrf| tsj| mcf| eff| oxv| zyn| nzt| tbz| lgg| trb| rvi| qxo| zau| wxh| kfs| jvz| npi| lrz| bbg| lkv|