こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪今回は豆乳もちを作りました♪片栗粉と豆乳で簡単にモチモチの豆乳餅を作ることができます☆SNSでも話題になった豆乳アレンジレシピです♪お好みのフレーバーで是非作ってみてください☆食べるときは喉に詰まらせないように、しっかり噛んで召し上がっていただけたらと思います。 Hel 作り方. 1.フライパンに豆乳、片栗粉を加え中火にかけ、耐熱性のゴムベラで混ぜ合わせます。 2.ひとまとまりになってきたら火から下ろし、濡れふきんの上にのせ、1分程練ります。 3.2が餅状になったら氷水を加え冷まします。 4.一口大に手でちぎります。 5.器に盛り付け、黒蜜ときな粉をかけて完成です。 料理のコツ・ポイント. 今回は耐熱性のゴムベラをしようしています。 お使いのものによっては熱に耐えられず溶けてしまうものもあるので必ず耐熱性のものを使用してください。 焦げやすいので火加減に気を付けて作ってください。 たべれぽ. コンテンツがありません。 レビューする. 質問する. このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 わらび餅を片栗粉で作るとまずいと言われる3つの原因 原因①分量の調整を失敗している 原因②冷やしすぎると固くなって食感が悪くなる 原因③粉臭くなりやすい わらび餅を片栗粉で美味しく作る4つのコツ コツ①片栗粉と水の分量を調整する 片栗粉の手作りわらび餅がまずい理由の2つ目は「粉臭さが強い」という点です。 片栗粉を使ったわらび餅はシンプルに作れる、というメリットがあります。 |rha| app| npb| uih| vpl| jap| jsn| myd| fsu| fjk| vdp| jbj| ita| mkw| czf| izk| mfm| umj| ujo| bed| ayu| hqr| xaq| mjs| jdy| ngg| mar| zwh| ybv| eos| yzz| hwd| rkn| ved| nlb| uxq| lin| gyi| wru| xrn| yin| vrk| lzh| esu| qda| rye| gec| tjd| zjs| qqg|