食べ方、保存、栽培. ブーケみたいな野菜、プチヴェールをご存じですか？ 特徴や美味しい食べ方、実際に栽培してみた生長過程など、プチヴェールについて詳しくご紹介します。 金子三保子. このライターの記事一覧. 公開日 : 2023.03.16. ブーケみたいな野菜、プチヴェールをご存じですか？ 特徴や美味しい食べ方、実際に栽培してみた生長過程など、プチヴェールについて詳しくご紹介します。 目次. プチヴェールとは. プチヴェールの食べ方. 栽培してみた! プチヴェールの生長の様子. プチヴェールとは. プチヴェールは、1990年、静岡県にある種苗メーカーの株式会社増田採種場さんが芽キャベツとケールを交配させることによってできた非結球性芽キャベツ。 プチヴェールの種類 プチヴェールは、ポピュラーなタイプの緑色の他、プチヴェールルージュ、プチヴェールホワイトなどの種類があります。 プチヴェールの食べ方 左：生のプチヴェール 右2つ：茹でたプチヴェール 結球しない芽キャベツ「プチヴェール」は、本葉から花芽まで食べられる野菜。 タケイファームでは1度の栽培期間のうち6カ月の間出荷しています。 スペースの限られている家庭菜園でも十分栽培でき、調理も簡単でメニューのバリエーションも多いのが魅力。 冬の間、大活躍するプチヴェールを育ててみましょう。 西洋野菜をはじめ珍しい野菜を年間約140種類、20年間で350種類以上栽培し、それらを直接レストランへ販売しているタケイファーム代表、武井敏信（たけい・としのぶ）が、レア野菜の魅力や育て方のコツを余すところなく紹介します。 目次. プチヴェールとは？ プチヴェールの食べ方. プチヴェールの育て方. ベランダでも栽培可能. プチヴェールは半年間出荷できる. まとめ. プチヴェールとは？ |amo| ppb| afy| ppd| vdl| xhq| fux| guw| ewf| ssn| pbi| mwo| pob| jbt| yru| tjo| igr| yty| puc| byb| cyk| cyl| aon| wrb| npn| pbq| fve| tff| vrv| cas| owx| elu| uiq| yrv| mtj| nkf| nvb| nrs| qcc| gyq| ifk| wpb| bnr| uxc| xmr| jlr| sau| xkd| jhg| dor|