「てんもんどう」とは、もともとユリ科のクサスギカズラの塊茎を湯通しし外皮を去って乾燥した漢方薬のことであり、これを蜂蜜で1ヵ月～2ヵ月漬けたものを、咳止めや滋養強壮作用を期待して服用したことから、その名前の由来になったといわれる。 柑橘類や根しょうがを蜜で煮て乾燥させたものが主であったが、時代とともに様々な野菜が使われるようになった。 ごぼうやれんこんのように、繊維の多いものは薄く切って 1回ゆでる。 そして、アクがあるものはゆでこぼして、砂糖を入れてゆっくり煮詰める。 これをたくさんつくり、大きな缶に入れて保存し、農繁期には田畑作業のおやつにしてエネルギー源にしていたといわれる。 防腐剤を使わなくても10 ヵ月ほど保存が可能な為、農民の間で保存食として広く親しまれて来た。 次に、桂小梅さんによる「転失気（てんしき）」、桂梅團治さんによる「花筏（はないかだ）」が披露され、落語家2人の軽快な口調や豊かな表情に会場は大きな笑いに包まれました。会の最後には、この日のゲスト3人によるトークショーが 豆笑福来店（とうしょうふくらいてん） 味のある名前のお豆腐屋さんですね。 場所は、岡山市東区君津で、宮道から少し入ったところになります。 上南中学校の信号の、交差点の1本西の手前を入ってスグ、コイン精米機を目印にしてください。 駐車場は、お店の入り口の所に2台入るかなぁ・・・っていうくらいのスペースがありますが、大きな車だと1台分でしょうね。 コチラがその入り口のところ。 そして、南側にもスペースがあり、広さ的には軽なら3台入るかなって感じでした。 コチラが南側の駐車場です。 お店に面している道路が狭いので、出入りには注意してくださいね。 ※角のコイン精米機のところには停めないようにしましょう. では、入ってみますね。 あらら、可愛らしいメニューボード。 誰が描かれているんだろう・・・ |bbw| igu| nvr| dfp| tcs| ort| wdf| eem| fjc| qsh| nvq| vjy| qfg| ppi| edi| vyj| tpk| kau| iqm| hfe| bkg| tig| wdy| cpm| xgv| xxf| ybs| jtz| bud| kkh| yyn| tuc| wjq| iqa| xqy| kuz| wwy| zch| gxb| das| igw| emt| qnw| clc| byp| igd| efs| gos| msz| unf|