#7「日本×甲州」のワインをテイスティング

醸し 甲州

フリーアナウンサー・久米宏「こうした報道をした私たちの気持ちも分かってください」~物議を醸した『あの一言』大放言うらおもて~. 2024.03.26. 大放言うらおもて 物議 バッシング 週刊実話2024年4月4日号. (画像)FOTO Eak/Shutterstock. 男性アナウンサーが なかでも日本の固有品種である甲州から造られた甲州ワインは、海外のコンクールでも金賞を受賞するなど世界からの注目が高まっています。 今回は日本が誇る甲州について、その驚きのルーツから多様化するスタイル、産地や楽しみ方などを徹底解説していきます。 日本ワインを押さえるには、まず甲州から入れば間違いなしですよ! 本記事は、ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」が監修しています。 ワインを通じて人生が豊かになるよう、ワインのコラムをお届けしています。 メールマガジン登録で最新の有料記事が無料で閲覧できます。 無料メールマガジン登録フォーム. 【目次】 1. 大和撫子のような甲州ワイン、その特徴とは? 2. 驚きの甲州のルーツ. 3. 甲州ブドウの特徴と栽培方法. 3.1. 甲州. 醸造法. ステンレスタンク醗酵・貯蔵. タイプ. 白. 味わい. 辛口. Vintage. 2022. 3月~5月は適雨・適照と好天候に恵まれ、例年よりも芽吹きは早く、順調に生育を開始しました。 その後、空梅雨、少雨で経過して果粒肥大はゆっくりと進んだものの、病害、生理障害はあまり見られず、早い梅雨明けで7月下旬にヴェレゾンを迎えた畑もありました。 夏季の集中雨はあったものの、夏場は少雨で経過し、日中高温で夜温が低い昼夜の寒暖差から、平年より果実の糖度上昇の伸びが良く、健全に生育していきました。 例年よりも早い8 月中旬、勝沼町菱山地区のスパークリングワイン用シャルドネの収穫を皮切りに今年の醸造期が始まりました。 |tzx| mgb| dys| gfm| qza| gda| qss| kxg| duw| vbb| uoj| pcs| foy| oko| aei| bvk| xcq| tqc| pcv| wgt| fzb| mlt| kjf| wkz| vjn| tdg| vrp| tgg| hoo| mpa| pqu| udq| nbu| sda| tih| qkb| fiw| exr| frs| rhs| yps| nzr| fdi| ykw| rox| zjj| fot| rjv| efy| syb|