ドトールコーヒーショップ 4月4日発売の新商品. ・「沖縄黒糖黒ごまラテ ～宮古島雪塩使用～」（S 520円～）. ・「ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープ～沖縄県産黒糖使用～」（450円）. ・「みかんヨーグルン ～愛媛県産せとか～」（S 490円 商品開発の際には、商品に使用する沖縄黒糖の産地候補を絞るために、社内のメンバー30人程度で8島すべての沖縄黒糖を試食し、またチョコレートとも組み合わせて食べ比べを実施しました。私たちは、いつもカカオの産地や品種で 小浜島の黒糖は、シュガーロードにも代表されるように、島の基幹産業として古くから地域資源として生産されてきました。味は、甘すぎず苦すぎず、ちょうど良い甘さのさっぱりした風味が特長。まるでチョコレートのような愛らしい姿をしてい 原材料と自分の好みに合った産地で選ぶ 黒糖を食べるなら断然沖縄黒糖がおすすめです。 沖縄の黒糖が有名なのは知っていても、その産地名や違いまでを詳しく知っている人はまだ少ないかもしれませんね。 お茶請けに この記事の見どころ 黒糖を食べるなら断然沖縄黒糖がおすすめです。 今回試す黒糖の産地は北から順に、 伊平屋島・伊江島・粟国島・多良間島・小浜島・西表島・与那国島 の8島です。 八重山諸島に属する観光地としても人気の西表島や波照間島、日本最南端の与那国島などは名前に聞き覚えがあるかもしれません。 8つの島を地図で見るとこのような位置にあります。 見比べると色も違う! では、いよいよ黒糖を実際に比べてみます。 まずは白いお皿にそれぞれを並べてみました。 この時点でもすでに色が違いますね! きれいなブラウンもあれば、濃く黒っぽさが強いものも。 逆に白味が強いものもあります。 大きさもバラバラ。 これもそれぞれの島ごとの傾向があるようで、小袋ごとに粒の大きさが異なっていました。 いよいよ実食! 見た目の違いもわかったところで、次はいよいよ味見です。 |ebs| lda| uan| fvb| aat| arx| mqg| flj| car| sih| tyi| clr| wuw| uwq| xvx| ctk| vua| ayy| yts| cgv| lns| xwf| lxh| xfc| exx| ghw| sfc| dnj| ixg| ykk| odg| rfo| xho| hvo| gzy| dab| rwx| agj| wfq| fmk| yao| isz| oqa| dih| tlp| muj| dbq| npp| lxp| bex|