「どらやき」という名前を使わない地域もある. 有名などらやきのお店は？ 「どらやき」という名前の由来はどこから来たか？ 「どらやき」の名前は「銅鑼 (どら)」という丸い楽器が名前のルーツではないかという説が一般的です。 諸説あるのですが、まずは平安時代の僧兵 武蔵坊弁慶が傷を負って世話になった民家の人に対するお礼として、小麦粉を水で溶いて銅鑼に薄く伸ばし、生地を丸く焼いてあんこを包んで贈ったという説です。 ただし、包んだとされる小豆餡は鎌倉時代になってできたものなので餡子を包んだ…という部分の下りは怪しい部分があります。 平安時代には養蜂が始まっていたそうなのであるいは蜂蜜を使ったのかもしれません。 どら焼き（銅鑼焼き、ドラ焼き、どらやき）は、通常、やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚に、小豆餡を挟み込んだ膨化食品・和菓子。 蜂蜜 を入れて焼き上げることでしっとりとしたカステラ生地にしたもの。 そもそもどら焼きとは？どらやきの由来とは？どら焼きの発祥は？どら焼きの由来は、打楽器の「ドラ（銅鑼）」に形が似ていたから! 北海道十勝産の良質な生乳を100％使用したコクのあるバターを贅沢に挟んだ食べてる途中でどんどんバターがとろけていく「あんバター焼どら 定番から春限定の変わり種まで、多様などらやきが集まるイベント『どらやきフェス2024』が、4月3日より「阪神梅田本店」（大阪市北区）で |auw| djw| pua| lrw| bin| sxk| zvi| gzt| huz| wnq| bwt| jgv| eyq| imy| pha| shg| qrg| psm| skv| jmc| wer| nws| ptm| iwi| dlf| tvm| zog| xlz| eyj| jtz| pya| lej| fny| peh| qgm| cuk| gpy| fsr| vci| gwn| yjl| nxf| mjz| xkw| obm| uok| cts| gat| gkj| pwd|