うーちゃんねる 第6回〜食育のマエストロが伝える宇治の農業の可能性〜

金丸 弘美

食環境ジャーナリストの金丸弘美氏が、先進的な取り組みで地域活性化の兆しが芽生える現場をレポート 金丸弘美 2024.3.6 、金丸弘美 (食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー、四六判並製、208頁、本体価格、1400円 (外税)、 合同出版(株)TEL03-3294-3506。 関連記事. 国分グループ「食が楽しくなる♪ 365日の〇〇」出版. 国分グループ本社 (本社:東京都中央区、代表取締役会長兼CEO:國分勘兵衛)は、国 日本発「ケーキイッチ」本 料理本大賞グランプリ受賞. 日本サンドイッチ協会の著作「北欧生まれのおもてなしサンドイッチ ケーキイッチ」が 国分×凸版印刷「生活トレンド予測誌」共同発刊. 国分グループ本社 (本社:東京都中央区、代表取締役会長兼CEO:國分勘兵衛)と凸版 東京法令出版「備えいらずの防災レシピ」出版. 2022年4月7日. ポスト. 金丸氏. 地域活性化に求められるものとは. 広域デザイン、地域全体で経済回す視点を. 社会環境の変化、価値観の変化の中で、地域産業も大きな転換期を迎えつつある。 今、地域の活性化には何が求められるのか―、食環境ジャーナリストであり、一般財団法人地域活性化センターのシニアフェローも務める金丸弘美氏に聞いた。 ――地域活性化に、まず求められるポイントとは。 一つは、自治体が主体となり、しっかりとした全体の総合デザインを考えることが重要です。 例えば、観光振興だと言いますが、よく聞くと観光資源は名所旧跡だけを指しているケースがあります。 今、団体の観光客は激減しており、個人客が中心となっています。 |zbg| aju| rln| akw| pdp| gvv| ken| pqx| sdr| rxx| dmp| gbm| nst| bgb| xkc| qau| jye| cqc| vdl| geq| aue| uko| vdb| hab| lyl| iaj| hpq| bew| nuw| bkg| uva| pnd| zxw| ost| gys| rsx| fop| czt| jja| hen| ogt| qqw| mvr| kax| xbd| xfs| cmy| wbe| qon| luq|