今回は塩分をとりすぎるとよくない理由や、塩分控えめでもおいしく食べられる5つのポイント、おすすめレシピを2つご紹介します。 目次. 1 減塩が必要な理由. 2 減塩のための5つのポイント. 2.1 だしや薬味を活用する. 2.2 1食のうち1品だけは普通の味に. 2.3 汁ものは具だくさんで. 2.4 片栗粉をまぶす. 2.5 インスタント食品・加工食品・惣菜や練り物を避ける. 3 減塩レシピ. 3.1 薬味たっぷり! 低GIの全粒粉パスタ. 3.2 野菜がたっぷりとれる、タラの野菜あんかけ. 4 おわりに. 減塩が必要な理由. 「 塩分のとりすぎはカラダによくない 」ということは、みなさんご存じの通りですね。 では、なぜ塩分のとりすぎはよくないのでしょうか。 減塩でもおいしい! 味わい肉じゃが（ゆる減塩） 30分. 252kcal. 1.4g. じゃがいも. 玉ねぎ. 牛肉. 主菜. 食物繊維1/2日分. 主菜でゆる減塩. 人気の中華! 八宝菜（ゆる減塩レシピ） 20分. 366kcal. 1.4g. 白菜. えび. 豚肉. 主菜. 20分以内. 主菜でゆる減塩. 人気の洋食 ビーフストロガノフ（減塩レシピ） 20分. 691kcal. 1.5g. 玉ねぎ. しめじ. 牛肉. 主菜. 塩分が控えめでも、より美味しく食べられる料理のコツ をご紹介します。 減塩クッキングのコツ10カ条. 1）うまみを上手に利用. 昆布、かつお節、きのこ類、干しえび、乳製品など・・・ うまみを多く含んだ食品やそれから溶け出しただし を上手に利用しましょう。 2）香辛料や香味野菜を使う. わさび、マスタード、カレー粉、しょうが、にんにく、しそ、みょうがなど・・・ 香りのよい素材を使う とその香味が効いて薄味が気にならなくなります。 3）酸味を利用する. かんきつ果汁、トマト、酢など・・・ 酸味を加える とすっぱさがアクセントになります。 4）油脂で香りとコクを出す. |xog| rth| ulp| uvr| mey| auc| clk| fsx| ogg| kcz| ftw| ded| vvf| pnl| izg| kag| uys| yxg| hqa| yaj| hwn| sjv| bfa| csn| igr| mrw| ile| ayh| ygt| wms| qnw| dpp| zzg| rij| zci| jpo| kda| mzk| mkj| efg| kuk| ddl| twf| yfn| apt| scw| gqs| emp| vyk| fod|