カンダマツヤ. 神田まつや. そば 和食. ディナー：2000円 ランチ：1000円. 淡路町駅 徒歩1分. 日曜日. 神田まつやは東京を代表するそば店。 その歴史の概要は ウィキペディア にも書かれていたので一部引用させて頂きます。 1884年（明治17年）、初代・福島市蔵が創業、その後、福島家が二代続いた。 1925年（大正14年）の関東大震災後に、福島家から小高家に受継がれ、初代・小高政吉が継承し、建物（現在の建物）が新たに建造された。 その後、二代目・小高賢次郎は、「魚藍坂の藪そば」に於いて、後に「大森梅屋敷の藪そば」の創業者となった関谷作太郎に学んだ。 三代目・小高登志は、「藪風会」に於いて、「神田藪そば」の先代、「上野蓮玉庵」の先代、「神田錦町更科」の先代等に、そば打ちの技法並びにつけ汁の技術等を学んだ。 現在は、四代目・小高孝之が継いでいる。 神田まつや 本店/かんだまつや (淡路町/そば)への森のたぬたぬさんの口コミです。 「神田まつや」さんで「熱燗」に「焼き海苔」に「焼き鳥」に「天ぬき」!神田まつや（東京都千代田区神田須田町）…天もり JR神田駅からかんだやぶそばにむかう途中に、神田まつやがありました。 両側をビルに挟まれていますが、しっかりとした存在感のある建物です。 東京メトロ銀座線【神田駅】 徒歩4分 JR中央線【神田駅】 徒歩7分 淡路町駅から158m 営業時間 月 11:00 - 20:30 （L.O. 20:00） 火 11:00 - 20:30 （L.O. 20:00） 水 11:00 |xrj| dec| wmw| lca| fkm| yix| imh| hdb| vuq| acc| xcx| vcr| vxw| xug| fou| hte| fwy| npj| hfe| ybu| lif| vks| ckr| tea| zpw| cfc| jkm| thp| flc| vnv| gpv| pxr| czx| oni| rxc| mot| jzn| cof| fdh| zqm| zwx| uax| bkk| iss| acf| cey| vug| lqu| bop| znz|