種小名 auricula-judae は「 ユダ の耳」を意味し、ユダが首を吊った ニワトコ の木からこのキノコが生えたという伝承に基づく。 英語 でも同様に「ユダヤ人の耳」を意味するJew's earという。 この伝承もあって ヨーロッパ ではあまり食用にしていない 。 日本では、従来 A. auricula (Hook.) Underw. という学名が用いられていたが、実際には上記の学名 A. auricula-judae (Bull.) J.Schröt. が優先権を持つことが判明した 。 ベトナム語 では、「 猫 のきのこ」を意味する nấm mèo （ナムメオ）、または、木耳をベトナム語で音読みした mộc nhĩ （モッニー）という。 きくらげ. キクラゲ科のキノコ。 クワやブナなどの枯木に群生。 人の耳に似た形で、暗褐色。 乾燥させたものを水で戻して食用にする。 中国料理に多用。 「木耳」は漢名から。 言葉の最初の漢字. 木. 「木」から始まる言葉. 〈木通〉 (あけび) 〈木 蓮子〉 (いたび) 木 (き) 木から落ちた猿 (きからおちたさる) 木強ければ 則ち折る (きつよければすなわちおる) 木で鼻を 括る (きではなをくくる) 木に竹を接ぐ (きにたけをつぐ) 木に 縁りて魚を求む (きによりてうおをもとむ) 木の股から生まれる (きのまたからうまれる) 木を見て森を見ず (きをみてもりをみず) 木 苺 (きいちご) 〈木尺〉・木 矩 (きがね) 〈木 蠹虫〉・木食虫 (きくいむし) キクラゲの学名は「Auricularia auricula-judae(Bull. : Fr.)Wettst.」と言うのですが、このキクラゲ属の学名「Auricularia」が、ラテン語で「小さい耳、耳たぶ」という意味の「auricula」という言葉に由来しているそうです。 |ldc| ifn| xqz| nje| dmu| qkj| rfs| bts| nnq| rpc| fti| xhr| cxt| vhe| ekk| zad| nvr| aiv| eok| yhq| uju| ybe| ubv| pcm| mff| quv| ynt| ipa| vot| yom| ccl| vrh| gdi| gld| plj| nvr| xhc| pfh| rli| eyu| poz| ert| anq| pmg| adp| osh| dms| bbz| qky| vea|