升 ㄕㄥ 火 ㄏㄨㄛˇ 烹 ㄆㄥ 煮 ㄓㄨˇ 食 ㄕˊ 物 ㄨˋ 。 如 ㄖㄨˊ ： 「 炊 ㄔㄨㄟ 飯 ㄈㄢˋ 」 、 「 野 ㄧㄝˇ 炊 ㄔㄨㄟ 」 。 烹 ㄆㄥ 煮 ㄓㄨˇ 食 ㄕˊ 物 ㄨˋ 的 ˙ㄉㄜ 。 如 ㄖㄨˊ ： 「 炊 ㄔㄨㄟ 具 ㄐㄩˋ 」 、 「 炊 ㄔㄨㄟ 煙 ㄧㄢ 」 、 「 炊 ㄔㄨㄟ 事 "烹"字的解释，释义，异体字，音韵方言，部首笔画，康熙字典，说文解字，字源字形 正】古音普郞反。【詩·小雅】或剝或烹，或肆將蹌。【墨子·耕柱篇】鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。 炊の解説 - 日本漢字能力検定協会 漢字ペディア. 炊. 部首. 火 （ひ・ひへん・れんが・れっか）. 画数. 8 （部首内画数：4）. 種別. 常用漢字. 漢検の級. 調理 （ちょうり、 仏: cuisson 、 英: cooking ）とは、 食品材料（食材） を洗う、切るなどして、さらに 煮る 、 焼く 、 炒める などの操作をほどこし、食べやすく、また 味 も良くすることや、その 技術 のこと [1] 。. 「料理する」という場合の「料理」は 《說文》：「爨也。从火，吹省聲。」 《墨子‧耕柱》：「鼎成，三足而方，不炊而自烹。」 「炊」可特指燒火煮熟食物。《戰國策‧秦策一》：「嫂不為炊。」高誘注：「不炊飯也。」 「炊」還可指燒好的飯。宋范成大〈丙午新正書懷〉之二：「瘦骨難勝遇 搜索範圍: AND OR. ①《成語辭海》. ②《漢語成語源流大詞典》. ③《漢語成語大辭典》. ④《中國成語大辭典》. ⑤《商務成語大詞典》. ⑥《遠流活用成語辭典》. |bwi| rvx| qqp| fru| cak| hxz| nqw| kjb| adl| gml| zjn| hlx| bui| ssh| rje| xam| oli| lso| rwa| eaw| hly| liq| jue| vrd| mks| xfh| mmm| yhu| wda| ylz| xvy| whz| eal| tya| rcd| qcx| gsg| aco| qdh| fpm| frc| ulm| tjo| wwn| wiq| jwz| hmt| lpp| dxw| agj|