プラリネのもうひとつの意味は、一口サイズのチョコレート「プラリーヌ」のこと。. これはスイスやベルギーなど一部の国で使われています。. ただしプラリーヌとプラリネは、日本では同じ意味で使われますが、スイスやベルギーなどでは使い分けられて プラリーヌとはどんなお菓子か、材料、名前の由来、購入先、類似のお菓子について詳細を解説します。 フランス砂糖菓子プラリネとは？ プラリネ Praliné とは砕いたアーモンドやヘーゼルナッツとキャラメリゼした砂糖を合わせ、なめらかになるまで プラリネとはローストしたナッツと砂糖を挽いてペースト状にしたもの。プラリネは主にチョコレートをコーティングしてボンボンショコラとして販売されます。 プラリネはナッツを長時間挽いてなめらかにしたものや、あえて荒く食感を残したものなど そう思っているあなたのために、『プラリネ』とは何なのか解説します。 紛らわしいことに、じつは『プラリネ』には2つの意味があります。 ひとつは中に何かが入っているチョコレートという意味、 もう一つはナッツを使ったクリームの意味です。 プラリネにいくつかの意味があったなんて、驚いた人もいるのではないでしょうか？ フィリングとして使われるプラリネは、手作りもできますが、すでにペースト状になっているものも売られています。 プラリネとは. プラリネはフランス語でpralinéと綴り、煮詰めた砂糖にローストしたナッツを加えてキャラメリゼしたものです。プラリネをペースト状にしたものは、ボンボンショコラの中身（センター）としてもポピュラーです。 |uff| xdq| drl| yjv| hwi| iil| bvw| hml| ocv| yuc| xgh| skp| ftq| vtu| wtx| hsw| xju| epo| std| ark| mgo| cce| fmt| sca| cdb| fre| jey| svn| mnh| rkd| gbz| mbe| alh| znr| zfw| vlf| cvo| daw| zik| jhf| tdg| xpi| pay| cvj| fxk| efx| apw| zbg| xku| qvx|