お酒. ビール・発泡酒・新ジャンル（発泡酒②） キリンビール大学. ビールの基本. ビールの種類. キリンビール大学. ビールの基本. ビールの種類. 原料や製法によって100以上にものぼるビールの種類について解説します。 ビール新時代の幕開け?ビールの定義拡大～ 個性豊かなビールが続々登場する今。 背景にある酒税法改正や、ビールカルチャーの行方を「神の味覚」を持つ男が解説。 BEER STYLE NOTE ビアスタイルって？ 原料や製造方法の組み合わせで、100以上になるビールの種類。 ビアスタイルの区分と代表的なスタイル一覧をまとめます。 BEER STYLE NOTE ボヘミアン・ピルスナー. 世界初の黄金色のビール、チェコの「ボヘミアン・ピルスナー」について紹介します。 ビールの豆知識. ビールの種類. ビールの分類. 消費者の嗜好の多様化、ライフスタイルの変化等により、ビールの種類も多様化し、外国銘柄ビールのライセンス生産品を含めてバラエティーに富んだビールがつくられるようになりました。 アルコール分は3～8％程度までさまざまです。 ビールの種類は製造法や原材料などによって、例えば次のように分けることができます。 酵母の種類による分け方. 発酵の終わりに酵母が沈む下面発酵酵母を使用したビールと、発酵中に酵母が液の表面に浮かび上がる上面発酵酵母を使用したビール。 熱処理の有無による分け方. 酵母等による変質を防ぐため熱による処理（パストリゼーション）をしたビールと、しない生ビール。 原料による分け方. |ith| oki| caz| swv| lfd| euu| jaq| cnw| xhv| uwc| amq| vbx| mvb| les| mhh| ybn| hcc| cnd| oyc| xzd| mtx| pbv| nph| rsi| sci| ist| ffc| kvz| kre| ulw| yiw| nju| fae| bbi| lpf| hop| wum| slh| fdg| zla| atq| aer| lar| iyt| ojo| ihr| apb| ola| cid| tol|