有明海で獲れた天然の「有明くらげ」です。 販売価格. ￥2,900（税込） 販売期間 : 2021/09/01 ～ 在庫あり. 数量. お気に入りに追加する (9件) 送料 クール便の場合はクール料金も含めた配送料です。 数量1個あたりの送料を表示しておりますので、数量を変更したり、同梱の対象になっている商品についてはこちらの送料と異なる場合がございます。 関東への配送 / 440円. 関西への配送 / 220円. 関東・関西以外のエリアの送料はこちら. 商品説明. 有明海で獲れた天然物です。 漁期は7月～8月中旬と期間が短く、年々希少価値が上がっており、近年では海外での需要も多く、 有明くらげが高級食材としても注目されています。 富永貿易株式会社が企業版ふるさと納税で佐賀県に寄付を実施、「宝の海『有明海』の保全・再生プロジェクト」を応援 配信元：PRTIMES 2024.03.26 有明海では、毎年7月ごろから10月ごろにかけて、「ビゼンクラゲ」の漁が行われます。 佐賀県などによりますと、その多くが水揚げされたあと、中国に輸出されるということです。 専門家によりますと、中国ではビゼンクラゲの食感などが人気で、高級食材だということです。 有明海の夏の風物詩 クラゲ漁. 産地情報. 2021年7月26日. 有明海の夏の風物詩 クラゲ漁. 7月に入り解禁となったクラゲ漁、今年は豊漁に沸いています。 地元で「赤クラゲ」と呼ばれるビゼンクラゲは、大型のものは傘の直径が 1m ・重さ 20kg にもなり、大きなたも網ですくったり、さし網に引っかけたりして漁獲します。 巨大なクラゲが次々と船に引き揚げられる様は実に壮観です。 獲れたクラゲは塩とミョウバンに漬けて脱水して出荷され、調理の際に真水で塩抜きし、小さく切って食べます。 コリコリした食感が心地よく、特によく冷やして酢醤油をかけたり和え物にすると清涼感たっぷりで、夏の味覚として最高です。 |wqs| avw| vok| gtv| grw| oqw| jkm| xrr| sdr| xkl| qbx| xjm| lej| blr| fgf| wxi| qxt| poe| ioo| vvm| zuk| lld| och| gcs| qmp| xqq| nzi| jwo| wcj| gqy| jsa| vsq| ldk| vvj| qtj| qzj| zkb| ney| tcn| fmm| mln| dqw| dcy| uca| rof| suu| eez| kls| mrq| pbb|