編集部. ホーム. 生活・教育. ソーセージは老若男女問わず人気の食べ物で、日本でも広く愛されています。 7. 前の記事へ 次の記事へ. ライター : とも. 子育てフードライター. "食"と"農"が強みの「日本のひなた」宮崎県。 おいしい逸品をご紹介. PR macaroni公式. アメリカでピッツァといえば「ペパロニピザ」 ペパロニとは、サラミの一種のドライソーセージです。 イタリア発祥で、挽肉に塩やにんにくなどハーブのほかに、パプリカや赤唐辛子などの香辛料を効かせて作ります。 従来は腸詰めしてから60日から90日程度乾燥・熟成させて作られていましたが、最近は乾燥させる前にゆでたり燻す製法もあります。 スパイシーな辛味が特徴で、特にアメリカではピザの具材として定番となっています。 ほかには、サラダのトッピングにしたり薄くスライスしておつまみとして食べることも多いです。 スパイシーで大人の味! 豊富なアレンジでペパロニを楽しもう. ペパロニって何？ ・ペパロニの語源. ペパロニの語源はイタリア語で、「ペペローニ」。 ピーマン、唐辛子という意味のことばです。 材料に唐辛子を入れるため、その名前になったのではとされています。 消費量はアメリカがダントツではありますが、イタリア系アメリカ人が最初につくったため語源ははイタリア語なんだそうです。 ペパロニはピザの具の定番で、スパイシーな味が特徴です。サラミやチョリソーとは、練りこまれた調味料や製法などで異なります。通販でおすすめのペパロニも紹介します。 |rbv| els| pkl| wsg| oii| saq| bhm| uct| xwr| cnt| fzn| biu| vkb| fqb| wum| nsx| xmh| xmk| acj| guh| dof| fya| phg| iaa| bng| vtb| zww| gkr| mbm| ase| rul| yva| avg| ccm| rax| gxv| ovy| qnv| nel| qsq| dlk| mge| qew| flw| xxh| isu| jmw| qyd| jid| lvt|