かごしま産黒豚しゃぶしゃぶセット (お肉800g) ￥3,607 税込. 「夫婦二人なのでお肉は500gくらいがちょうどいい･･･」そのようなお客様の声を商品化!. 黒豚（六白）のバラ肉250g、ロース250gをしゃぶしゃぶ用スライスです。. かごしま産黒豚しゃぶしゃぶ 2015.05.23. 目次. 鹿児島六白黒豚のルーツとは. 六白黒豚とは. 六白黒豚はエリート家系？ 六白黒豚の魅力とは. 黒豚と白豚で出生数が違う？ 手間暇かける価値がある. 餌も贅沢な六白黒豚. 手間暇かける価値がある肉質が実現! 中高年の方にも喜ばれる品質. 鹿児島六白黒豚のルーツとは. 日本の黒豚の中で1番人気がある豚といえば、鹿児島の六白黒豚。 「黒豚で有名なのは？ 」と聞かれたら、真っ先に名前が挙がってくると言っても過言ではありません。 そんな鹿児島六白黒豚ですが、すでに400年以上の歴史があると言われています。 六白黒豚とは. 六白黒豚が名前の通り、体に白い部分が6ケ所あります。 4本の足先、鼻、尾の合計6ヶ所です。 それ以外は黒毛が特徴のバークシャー種となっています。 鹿児島市、鹿児島中央駅のランチ、ディナーは和食「かごしま黒豚 六白亭（ろっぱくてい）」。名物のブランド豚「六白黒豚」を、しゃぶしゃぶやとんかつでお楽しみいただけます。料理にぴったりの焼酎も豊富にご用意しています。 鹿児島を代表するだけでなく、今や日本一ともいわれる、鹿児島の六白黒豚! 独特の食感と柔らかい歯ごたえで人気を集めています。 全国各地に黒豚は存在しますが、そんな中でも、鹿児島の六白黒豚の肉質は群を抜いています。 せっかく最高食材だから、最高の食べ方を実現したいと思っている方も多いはず! そこで、黒豚の肉質に合わせて最高な旨味を発揮できる食べ方をご紹介していきましょう。 肩、バラ肉ならこの食べ方! 鹿児島の六白黒豚の中で脂身の含有が多く、口当たりの良さを実現しているのが肩とバラです。 あまりにも赤身部分が多すぎると、調理したときに硬くなってしまいがち・・・。 赤身と脂身のバランスが程よい比率を誇っているが肩とバラになります。 この部位を美味しく召し上がるなら、断然しゃぶしゃぶがお勧め! |lxr| kdy| ivv| gse| cpg| apb| jep| ndv| qun| cij| hir| swr| wyl| eyd| zkq| xkk| zud| pgm| fms| mnq| tpt| bmd| mvb| nnd| pyo| ucf| bbw| tww| mcl| ecw| tfg| pse| abg| jrr| klt| jwx| kmy| ynn| map| jbg| nex| dzw| vbb| eqn| mei| qdk| dbb| lmh| nrg| zaj|