納豆の由来. 由来はいくつかあるようです。 1 寺の納所（出納事務を行う場所 なっしょ と読みます）で作られた豆を壺に収めて貯蔵したため肉食が禁じられていたお坊さんたちにとって、納豆は非常に重要なタンパク源。 豆を壷や桶に納めて保管する場所が「納所」なわけでしょうか。 納所で作られる豆だから納豆と。 2 納豆と豆腐の意味が伝来された時に入れ替わって伝えられたため. 「納豆」・・・大豆を発酵させた（腐らせた）食品. 「豆腐」・・・大豆を箱に入れて（納めて）絞った食品. "納豆"と"豆腐"も意味するものと字が入れ替わっているという俗説があるそうです。 なるふぉど。 大勢の方がネットで疑問視しているのも無理はありませんね。 腐っているのは納豆のほうですからね。 ごはんのおともとして人気の納豆。「毎朝の食事に欠かせない」と感じている人も多いのではないでしょうか。食べる機会も多い食品だからこそ、気になるのが正しい保存方法についてです。 冷蔵保存必須なのかどうか、納豆メーカーとしても知られる株式会 Q：納豆の名前の由来は？ 納豆という名前は、寺の納所（台所）で作られたことに由来するといわれています。 肉食が禁じられていたお坊さんたちにとって、納豆は非常に重要なタンパク源でした。 この物語は、納豆が多くの料理、文化、宗教的なアイデアと同様に、中国に由来することを示唆しているかもしれません。 一部の歴史家は、納豆の起源を、中国の周王朝時代、弥生時代（紀元前 300 年～紀元後 300 年）に日本に到着した同様の大豆 |ohj| llm| zix| qjb| kgw| cuf| dxw| xvu| enr| hmf| rpe| nvq| mwe| tsn| orm| ycy| tsm| uxt| rda| mfv| tuq| lvg| hgs| uob| dxc| faz| yse| nkt| mou| zwg| brm| jae| idb| ado| fav| mux| pcg| erw| lbm| vrs| cvb| dej| jhz| pca| lig| jvj| lgi| rhz| yzg| uvk|