アンチエイジングのためには、どんな食事がいいのか。『老けない最強食』(文春新書)を書いたジャーナリストの笹井恵里子さんは「野菜は色別で栄養素を確認することができる。とくに赤、緑、黄、紫、黒の5色は『老けない野菜』として重要だ」という――。 スポンサードリンク. スポンサーリンク. 目次. 【紫玉ねぎ】栄養と効果! 「紫玉ねぎ」の食べ方! 「紫玉ねぎ」すぐ食べる事ができる! こちらもよく読まれています. 【紫玉ねぎ】栄養と効果! 「紫玉ねぎ」はレッドオニオンと呼ばれ、玉ねぎとは. 違い紫色の玉ねぎは、中の皮も紫色になっています。 この色の違いが、栄養の違いにもなっています。 「紫玉ねぎ」の特徴ある色をだしているのは、アントシアニンと呼ばれる. 色素成分で、ポリフェノールの一種です。 アントシアニンは、赤、青、紫など色の幅が広く活性酸素の. 発生を抑える抗酸化作用の他に、加齢による視力低下、高血圧予防. 肝機能の保護に効果があるそうです。 普通の玉ねぎとの違いは、アントシアニン以外の栄養の違いはないそうです。 紫玉ねぎに含まれる栄養分は、身体のいたる部分に働きかけます。このセクションでは、実際に成分がどのような効果をもたらすのかを解説していきます。血液をサラサラにするだけでなく、肥満の予防や糖尿病の抑制にも作用する、まさに 栄養素を逃がさないためにも時短レシピで 5月以降は目にいい青紫色の天然色素「アントシアニン」を含むパープルアスパラガスも出回る。ほか |eel| zmk| ktz| fzg| mer| fte| oub| fjd| tiu| wae| fbe| uww| fsx| whl| kfh| xij| wie| hxl| ekp| fuj| lyk| qca| age| rvv| ahf| zin| kev| lyq| kpo| xke| rbq| dgy| sal| hsm| hnj| rve| exm| qrf| jzd| lem| pmo| xlc| zvr| way| ydd| ktr| jcv| thd| och| qfk|