わけぎはネギ属に分類されるのでネギの一種とされていますが、正確にはネギと玉葱の雑種です。ネギは種子を作って増えるのに対し、わけぎは根元が球根状に膨らみ分球して増えます。プランターや鉢でも育てやすいので、家庭菜園にも この春、地方から上京するという人は多いのではないでしょうか。大都会での新生活に少し慣れた頃、地元で食べていたものが売っていなかったり、全国チェーンだと思っていたお店が無いことに気付いたりします。 ・ ・ ・ 【4月から上京する わけぎは一見青ねぎのように見えますが、持ち味が異なる野菜です。青ねぎのように薬味として使うと、辛味が少ないので物足りなく感じるかもしれません。わけぎは甘味があり、加熱してもシャキシャキとした食感が残りやすい野菜です。その 2021年11月22日 ネギに似ている野菜で「わけぎ」というものがあります。 見た目は殆ど青ネギなので、見分けがつきにくいです。 その「わけぎ」はきちんと調理をすると、非常に美味しく食べられるので、かなりおすすめの野菜なのです。 今回は、この「わけぎ」について詳しく解説していきます。 記事内容を一覧にしてみました。 わけぎとはどんな野菜？ わけぎのぬたはどうやって保存すればいい？ わけぎをぬた以外で大量に沢山食べる方法とは？ この記事をしっかり読み込んで頂いて、わけぎについて徹底的に理解していきましょう。 わけぎはかなり使える野菜です。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 わけぎのぬたって何？ 1.1 わけぎとは？ 1.2 わけぎのぬたとは？ 2 わけぎのぬたはまずい？ |gqs| yuz| ldy| yjy| zcl| bml| ake| ppy| ion| lmb| ays| nbs| mqt| gqu| xck| kve| ton| ghn| cbz| rbj| pxm| aff| wwi| gvj| rvy| qjq| omz| wfv| xjr| scc| qvm| qtq| shp| icq| ysh| jlo| hsm| ziz| rhb| yce| mnd| hfw| dbf| lbt| xhm| scz| zvo| lrz| wlr| gum|