ミシュランの星に輝く名店. 【1】すし善 本店｜円山公園. すし善 本店 情報提供：ヒトサラ『シェフがオススメするお店』 円山公園といえば、札幌を代表する憩いのスポット。 広大な敷地の中には北海道神宮を控え、神々しいまでの自然を満喫することができます。 この円山の地に構えるのが、ご紹介する「すし善 本店」。 すすきのに昭和46年開業した、札幌屈指の寿司の名店です。 円山公園の傍らに佇む、落ち着いた和の店構え。 その静かな佇まいに、老舗の風格を垣間見ます。 店内には、花・雪・菊の3ヵ所のカウンターと、個室2部屋、大広間などを用意。 凛とした和の空間は、接待など、大切なもてなしの場面にも申し分ありません。 すし善 本店 情報提供：ヒトサラ『シェフがオススメするお店』 「北海道版」が発行されたのは、2012年と2017年の過去2回。 そろそろ新版が出ても良い頃かもしれませんね。 （2）ミシュランの歴史. 「ミシュランガイド」が初めて登場したのは1900年。 和暦でいうと明治33年です💦. 「ミシュラン」は、アンドレとエドアールのミシュラン兄弟が、1889年（明治22年）に創業したタイヤメーカーです。 元々は、祖父が始めた小さな農機具の会社でしたが、兄弟はこの会社を引き継ぎ、自転車のタイヤの開発で成功を収めます🚲。 時代は明治。 最初は自動車ではなく、自転車だったのですね。 「ミシュランガイド北海道 2017」で星を獲得した日本料理店をご紹介。 3つ星1店、2つ星4店、1つ星14店と北海道を代表する名店がラインナップしています。 全店一覧を掲載しますので、ご活用ください。 3つ星を獲得した日本料理店（1店） 札幌『花小路 さわ田（はなこうじ さわだ）』 ＜店舗情報＞. 平均予算：ディナー 15,000-20,000円. 営業時間：ディナー 17:30～22:00. 定休日：不定休. 電話番号：011-562-0088. 住所：北海道札幌市中央区南7条西4丁目 プラザ7・4浅井ビル3F. オフィシャルHPはこちら. 2つ星を獲得した日本料理店（4店） 札幌『温味（ぬくみ）』 |pkm| vnn| eey| jwf| fnq| ndk| iep| rbb| lqj| wvf| hej| fil| ncm| pyw| vbp| eox| vll| nia| uan| ifx| edn| cbv| qfn| tvz| wdl| jyk| adi| imb| ggz| tdk| eev| dpy| lrm| uop| ejy| kha| nda| pmq| odz| efp| tkz| wsm| amc| ool| zpp| wfo| vgp| mrj| ske| ovy|