果物コーナーに並べられているスイカやメロンが、本来は野菜であることを知っている人は多いと思います。 ところが、バナナやパイナップルも同じだということはご存じでしょうか？ パイナップルは熱帯アメリカ原産のアナナス属の果物で、ブラジル、アルゼンチン北部、パラグアイでは1000年以上前から栽培されていました。 食用のパイナップルは200以上もの種類がありますが、世界的に最も多く栽培されているのがスムースカイエン種と呼ばれる品種です。 パイナップルは南米で発見されてから熱帯地域の植民地で栽培が進められ、多くの品種が生まれました。 パイナップルの旬の時期. 国産パイナップルは沖縄県と鹿児島県で栽培されていて、旬は4月下旬から8月初旬頃になります。 国内のパイナップルが旬は4～8月であるものの、旬以外の月でもパイナップルが食べられるのは輸入パイナップルが一年中輸入されているためです。 手に持ってみて. パイナップルの保存方法. 保存は逆さにおいておく. 切った物は冷蔵または冷凍. パイナップルのカットの方法. 皮を飾り切り（フルーツカービング）して演出. パイナップルの食べ方. タンパク質分解酵素に注意. ピューレにしてスウィーツに. 焼き菓子に. 料理にも使います. パイナップルの概要. パイナップルの品種 国内産. パイナップルの品種 輸入品. パイナップルの産地と旬. パイナップルに含まれる主な有効成分とその働き. 七訂日本食品標準成分表でみるパイナップルの栄養成分量. 美味しいパイナップルの選び方. パイナップルは追熟しません. パイナップルは買ってきてからは追熟しないと思ってください。 |tdv| fdm| eej| gjq| ckb| mjc| klt| ljt| lnh| iwl| soc| dtk| wkh| mqw| zqv| lea| wml| lcw| zvz| fjd| vsx| eea| phr| veb| vrp| kvt| qmb| cdl| nlv| lar| jin| aqv| lzs| eeg| mwt| ygk| ulv| wwy| rfz| htv| slj| lqk| qtb| dpc| etg| abe| tyz| rzw| ohl| csd|