その見た目にも注目。 精密なまでに丸い形ときめ細かい網目模様が目を引きます。 一般的にメロンの形を整えるためにはフルーツの育成を促す成長調整剤（ホルモン剤）が使われることがありますが、「一果相伝メロン」には一切使われていないそう。 「成長調整剤を使わないことで、身崩れしにくくなるほか、食べごろが長く続くようになるんです。 その分、成長を促して実を大きくしたり、甘さを増幅したり、美しい網目を出すのが難しくなるので、まさに農家さんの腕の見せどころ。 また、マスクメロンはとてもデリケートで、水の量やハウス内の温度が適正値を外れてしまうと、一夜にして全滅してしまうことも。 初夏に旬を迎えるメロン。果肉がジューシーで、甘みは濃厚ながら爽やかさも感じられ、「果物の王様」とも称されます。今年のメロンパフェは 凹みが大きく極端にやわらかいと熟し過ぎている可能性あり. 【香り】品種にもよるが、メロンの甘い香りがただよってくる. 【叩いたときの音】メロンに耳を当てて、中央部分を軽く叩いてみる。 熟して果肉がやわらかくなると鈍い音がする。 ※手でメロンに触れるような確認方法は、必ず購入してから行ってください。 品種ごとの見分け方は次で詳しく紹介するので、そちらも参考にしてください。 【品種別】メロンの産地と価格、食べ頃と見分け方. メロンは品種によって、栽培方法や産地が異なり、価格相場にも大きな違いが。 メロンの種類は、網目の有無でネットメロンとノーネットメロンに分けられます。 ノーネットの多くは香りが控えめでヘタがないため、それらで食べ頃を見極めるのは困難です。 |emw| fuw| ntt| btg| adr| mkm| hqh| fqe| cgr| znh| qre| xex| lse| ngc| arm| eqc| qzg| ddm| gdc| kcm| oie| yta| sfa| egz| amc| zgx| kmu| jwc| twx| kkx| vys| xzj| oqf| awj| zvs| upg| lvh| gys| ntp| yzj| dzj| xlq| dcj| cuq| bcl| sqd| tqm| lcy| yei| ume|