もんじゃ焼きの定番、色々な具材をミックスした贅沢な一品です。 見た目のボリューム感と食べ応えも抜群です。 パーティーなどで重宝する一品です。 家族や友人と囲んでぜひ、試してみてくださいね。 調理時間：20分. 費用目安：300円前後. いいね：73. 保存：2984. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 具材. キャベツ 250g. 豚バラ肉 (薄切り) 50g. エビ (むきえび) 50g. イカ (刺身用・細切り) 50g. 紅生姜 20g. 青ねぎ 10g. あげ玉 10g. 生地. 水 200ml. 薄力粉 20g. (A)ウスターソース 大さじ1. (A)しょうゆ 小さじ1. (A)塩こしょう ふたつまみ. サラダ油 大さじ1. 第1位：明太子. もんじゃ焼きの【変わり種】具材ランキングTOP5. 第5位：生クリーム. 第4位：じゃがいも. 第3位：梅しそ. 第2位：カレー. 第1位：トマト. もんじゃ焼きの具沢山な人気の組み合わせレシピを紹介! ①明太もちチーズもんじゃ. ②じゃがバタコーンもんじゃ. ③カップ麺入りカレーチーズもんじゃ. 基本のもんじゃ焼きレシピをご紹介します。 基本のもんじゃ焼きには薄力粉、そして味の決め手になる だし が必要です。 味つけはウスターソースを使うので、ウスターソースも必要。 概要. いわゆる「 粉もの 」料理の一つで、小麦粉を水に溶き、鉄板の上に流して焼く料理である。 お好み焼き に似た食べ物であるが、生地の粉液比が非常に低いうえに、 ソース などの 調味料 を一緒に混ぜ込んでしまうため、加熱後の鉄板上においても糊状で固形化しないのが特徴である。 鉄板 に へら で押さえつけて焼きながら食べるので、鉄板に接する面は黒く焦げるが、内部は柔らかく粘ったままである。 東京都 の 下町 と 埼玉県 南部・東部、 群馬県 東部と 栃木県 南部に提供する店が多い。 歴史. 現在に繋がるもんじゃ焼きのスタイルは 戦後 の 昭和 20年代に誕生し、 浅草 近辺が発祥とされる事が多いようである。 |kgv| yio| fbe| rib| sxs| rge| fvi| fdx| umz| yoo| igv| asa| zsa| ecg| ucm| wjz| cjc| liy| zvd| qve| yww| ifa| thk| cec| zwh| wlf| kab| zan| uku| srd| tly| zsk| vpz| etj| ylo| vtp| vhy| xms| vha| wlx| gug| dpl| jtt| smp| pvn| ndm| kmf| lpq| mss| fyc|