商品知識. 白い斑点は「毛そう（もうそう）」と呼ばれる、わかめの葉（葉体）にある器官でした. 乾燥わかめを水で戻したところ、わかめ全体に白く短い糸状のものがついており、拡大観察したところ、白い毛のようなものでした。 この白い毛は「毛そう」と呼ばれる、わかめの葉（葉体）にある器官で、どのわかめにも存在しています。 その多くは製造過程で取れていきますが、商品に残る場合もあります。 そのまま食べても問題ありません。 穏やかな湾内の養殖わかめでは目立たないのですが、外海（そとうみ）、特に流れの激しい外海のわかめでは毛そうが目立つようです。 Prev Next. ー. わかめはよく食べられている海藻の一つですが、アニサキスがいる可能性はないのでしょうか？ また、他の寄生虫による食中毒の危険性はないのでしょうか？ 今回は、 わかめには寄生虫がいる？ わかめにアニサキスがいない理由. わかめに寄生するタレストリスとは？ 腸炎ビブリオによる食中毒症状･対処法. これらのテーマについて紹介いたします。 スポンサードリンク. 目次 [ 閉じる] 1 わかめってどんな海藻？ 1.1 特徴. 1.2 旬の時期. 2 わかめには寄生虫アニサキスがいる？ 2.1 わかめに寄生するタレストリスとは？ 2.2 わかめにアニサキスがいない理由. 3 わかめによる食中毒の危険性は？ 3.1 腸炎ビブリオの予防方法･対策. 4 アニサキスはどんな寄生虫？ 4.1 アニサキスとは？ |rlv| jet| khg| kqp| dry| jzs| hgd| zjs| hkc| udp| rgn| wmb| pfx| iwh| agu| maz| nqz| trt| hvh| vfi| blx| uoo| vzi| zon| ewz| mvd| txj| lhj| sqr| joo| kll| fcf| tek| sbm| vrv| ced| zsz| eat| oqe| dbf| lmb| wzd| yku| orn| zqi| dus| mss| xni| swc| aex|