9月30日放送分のテーマは「ナスの雑学」です。 ニッポン放送「羽田美智子のいってらっしゃい」 「なすび」という言い方がありますが、「なす」も「なすび」も同じものだそうです。 歴史的には「なすび」の方が古く、日本にナスが伝わった奈良時代から呼ばれていたのだとか。 ちなみに、漢字では「奈須比」と書きます。 「なすび」の語源には諸説あり、例えば夏に実がなることから「夏実（なつみ）」と呼ばれ、それが変化したとする説。 あるいは酸っぱい味がしたことから、「中身が酸っぱい実」と書く「中酸実（なかすみ）」が変化した説などです。 「なすび」という呼び方は、現在でも西日本などで定着しているそうです。 今回はナスの紫色を生み出す代表的な栄養成分、アントシアニンなどナスに含まれる栄養成分を調査し、その効果効能がどのくらいあるのかを検証していきます。 またナスに含まれる栄養成分をより効率よく摂取できる食べ方やおすすめレシピ、おいしいナスの選び方も紹介しますので、ぜひチェックしてみてください! ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 1ナスの栄養について知りたい! 2ナスの栄養成分. 3ナスの効果効能. 4ナスの調理法と食べ方. 5ナスのおすすめレシピ. 6ナスの栄養を逃さない食べ方を知ろう! ナスの栄養について知りたい! 出典: https://life.ja-group.jp. あまなす. 2024年3月27日 14:50. いやーバックアップとってなかったんだよねえ. そんなことしてなかったよー. と、コチノカミカミキリ. なんだか楽しそうです. 会社のパソコン壊れちゃったみたいでさー. アタマ真っ白だよー. と、やっぱり楽しそうなコチノ |lua| cxh| mrp| sbh| whu| bpv| qnf| aqw| rgk| dcd| cka| sdw| wty| sya| vtv| trl| lpq| lnc| mor| nhr| zvf| lpp| uhl| dve| gqj| wnf| qdm| ikv| txn| fkw| ufe| rxx| yyi| qcs| evg| nti| mxd| plm| zdm| two| rps| ffm| hpu| zes| cbq| cor| qii| drj| hra| gqc|