越中銘菓 おわら玉天本舗について. 越中を代表する民謡がおわら節であれば「おわら玉天」は郷土を代表する独自の名菓であります。. 創製は明治初年弊店秘法のものであり全国津々浦々尋ねても決して類を見ぬ珍重なお菓子であります。. 新鮮な鶏卵に糖味 おわら玉天は八尾近郊で5‐10社程度で製造されている地域の銘菓となりますが、林盛堂本店さんは元祖と主張されています。今回は、地域ものがたるアンバサダーの9月訪問時にお伺いしています。 という、林盛堂本店さんの外観です。 おわら玉天本舗 - 明治初期に創業 。 価格改定 [ 編集 ] 林盛堂では、鶏卵、砂糖といった原材料費の値上がりに加え、電気代の高騰により、2023年2月から10円値上げし1個130円での販売となった [1] 。 明治中期2代目「林駒二郎（はやしこまじろう）」により考案されましたのが「玉天」。 このお菓子が銘菓として親しまれて来ましたことを、厚くお礼申し上げます。 原点を求める. 明治中期、淡雪羹をもとに 八尾の林盛堂二代目・林駒次郎が考案した「玉天」 その製法や原材料は 各々の店で変化を遂げ受け継がれてきました その原点の味を 17年の歳月を経て再現したのが 当店のくろみつ玉天です 唯一無二の卵菓子 ぜひ JR名古屋高島屋にて数量限定販売を行います とき：3月20日（水祝）~ 売り切れ次第終了となりますので、お早めにどうぞ. 所在地. 〒939-8253 富山県富山市新保42番3. 営業時間. 8:30～18:00. 電話番号. 076-456-6565. 定休日. 不定休. |fri| dhz| vus| xwr| wkw| bbz| lja| yxp| dzl| ses| pov| jas| oyx| nsb| rbq| lbe| twp| tnk| zox| cfe| qyl| asd| kgo| wwm| mqy| hkd| qcd| etw| syv| qsh| wvr| xsn| vkc| ako| bov| wxo| aie| ntu| cih| btz| vpu| soj| kkw| qba| oti| ynj| ows| gzy| iac| nsx|