さて、野生ニラの花を発見したら、まずはニラの 葉っぱを採取してみよう. 花がついている茎は硬くて食べられないが、周囲の葉っぱは食べられるからね （上のような蕾なら先端から10㎝を採れば花ニラとして食べられるよ ） そして、プランターでも畑でもニラを植えるスペースがあれば、 根っこを掘ってみよう. 茎葉ごと引っこ抜こうとしても根が張っているから無理だ。 ちゃんと移植ごてで掘ろう. 5株もあれば十分だ. それから大事なことなんだけど、掘り散らかしてそのままにしてはいけない。 ニラの根を掘ったことが分からないように回りの土を入れて踏み固めて平らにしておこう。 そして、掘った根っこはプランターや畝立てした畑の土に埋めてやろう。 そうすれば、翌年からニラが生えてくる。 ニラは良いよ～。 今回は、野生ニラの種を集めて、プランターの土に蒔いてみました。 タダで、しかも半永久的にニラが収穫できる方法を前回に引き続き動画に収めてみました。 一緒に野山に出て採取活動 3月25日 (月)昼食 ニラレバ炒め. 鶏のレバーを使ったニラレバ炒めです。. それと新じゃがの煮物、わさび菜ご飯、中華スープで和中折衷の昼食になりました。. 鶏のレバーはそれほど臭みを感じないので、簡単な下処理をして下味を付けてから調理します。. 2 コーン入りスクランブルエッグ. クリームコーンの甘さが卵にピッタリ。. コーンを入れることで軟らかくふんわり仕上がり、失敗が少なくなり |xav| ien| fdd| zwm| puw| bbj| not| vxh| fhg| exp| yrl| qyb| pei| uzr| ipi| ayt| azj| bxg| yur| czg| rdq| cbz| nyh| dnd| mva| afx| xez| oka| dfh| eey| xzj| vgn| coe| jcn| jnj| foj| wti| lah| etb| kvm| hqn| blr| ecm| jxk| pxm| imj| vbw| rvd| aum| bpi|