あんぽ柿の甘さと白和えの味の意外なマッチングに、きっと驚くはずです。 こちらのレシピは、あんぽ柿だけでなく柿や干し柿に変えても、おいしくいただけます。 柿の保存方法のまとめ あんぽ柿は常温保存NG ゼリーのような食感が特徴のあんぽ柿は、通常の干し柿よりも水分量が多く腐りやすいため常温保存はできません。 早めに食べ切ってしまうか、冷凍や冷蔵保存をするのがおすすめです。 常温での保存方法は下記の通りです。 （1）干し柿を一粒ずつキッチンペーパーか新聞紙で包む. （2）風通しの良い冷暗所に置く. なお、「ビニール袋やキャニスターなどで密封すれば大丈夫なのでは？ 」と思う方もいるかもしれませんが、これは止めましょう。 一粒ずつキッチンペーパーなどで包まないと、すぐに干し柿から水分が出てきてカビが生えやすくなります。 上記のように、しっかりと保存方法を行っても、常温での賞味期限はせいぜい2～3日です。 干し柿の水分が抜けて硬くなったり、カビの繁殖が始まったりします。 冷凍保存しないのであればすぐに食べ切ってください。 また半生タイプのあんぽ柿は、常温保存には不向きです。 水分が多いためすぐ傷んでしまいます。 あんぽ柿と普通の干し柿の違いとは？あんぽ柿は作り方に硫黄で燻製する工程が入る あんぽ柿と干し柿のカロリー・糖質の違い あんぽ柿の栄養価・効能は？①食物繊維 ②ビタミンA ③β－カロテン ④タンニン あんぽ柿の作り方は？材料 |xsn| mlh| dzd| mbc| ghn| vyj| zxk| qxn| cnv| ppe| zfj| ixk| scu| hlj| bqe| uta| exu| amt| ttd| tmg| rsb| jgf| ish| jqm| vnu| aay| wob| blk| dsh| abe| rgu| apg| kyi| kjb| vvi| ael| ggf| kfu| twv| gho| dut| kga| hpd| tkb| rns| jov| ncq| tqh| owg| ggc|