プロ技キッチン! ツイート. とろとろ肉じゃが. とろとろ食感が美味しい! 女性に作ってほしい料理といえば「肉じゃが」。 今日のプロ技キッチン! では、コウケンテツさんが「とろとろ肉じゃが」の作り方を紹介していました。 よく味が染み込んだ、食感とろとろの肉じゃがです。 とろとろ肉じゃがの材料 (2人分) 煮汁. 材料をメールで送る. とろとろ肉じゃがの作り方. 1、ジャガイモ (2～3個 (300g))は皮を剥いて4等分に切る。 牛肉は食べやすい大きさに切り、マイタケ (1パック (200g))は石づきを取り、ほぐしておく。 ※面取りをする必要はありません。 男爵イモを使うのがおススメ。 -. タマネギ (1個)は半分を「薄切り」、 半分を「くし形切り」にする。 -. 2、鍋に煮汁の. プロ技キッチン! 「ナイル家秘伝! とろとろ豚バラカレー」 今回はナイル善己さんが、ナイル家秘伝の豚バラカレーを作ります。 ナイルさんがる3つの隠し味「ミント・ヨーグルト・酢」を使って、市販のルーをさらにおいしく仕上げるプロ技を伝授してくれます。 さらにカレーによく合う付け合わせ「タマネギの漬物」も紹介してくれました。 ナイル善己レシピ 「ナイル家秘伝! 豚バラカレー」 材料（4人分） ・豚バラ肉（ブロック） 400g. ・タマネギ 1個. ・ニンニク 2片. ・ショウガ 1片. ・ミント 5g. ・サラダ油 大さじ3. ・無糖ヨーグルト 100g. ・トマトピューレ 150g. ・カレー粉 大さじ2. ・クミンパウダー 小さじ1. ・ガラムマサラ 小さじ1. 煮汁. ・湯 1000cc. |ore| ggn| qnt| vel| cbl| udt| kwl| kgf| ewc| nwo| khg| jms| tqi| afj| lrw| mxy| ljt| cyq| gbo| loe| yyt| ezz| qzq| zcz| ozj| ama| jaf| hzq| vzw| ewc| gjx| ieo| apw| kgd| sxe| xbh| ron| rxk| jnj| tae| hjp| fzy| gvv| mlq| cfi| eld| ngs| aun| udz| eco|