食・レシピ 2021.6.15. メロンの美味しい保存法｜食べ頃の見分け方や追熟方法＆おすすめレシピもご紹介! 目次. メロンの基礎知識. 食べ頃の見極め方と追熟方法. メロンの保存期間. メロンのおすすめレシピ. 完熟までの保存も味わいのひとつ. メロンは皮の外側から食べごろを見極めようとしても、難しいものです。 完熟のメロンはどのように見分けるのでしょうか。 また、保存方法はどうしたら良いのでしょうか。 今回は、メロンの完熟を見逃さず、長持ちさせる保存方法を見ていきたいと思います。 メロンの基礎知識. ひと玉5,000円から数万円を超えるメロンは、贈答品として使われる一方で、1,000円を下回るお手頃のものも広く売られています。 目次. 1 メロンの食べ頃は「追熟」が完了する収穫後3～7日目. 2 食べ頃メロンを見分ける5つのサイン. 2.1 食べ頃のサイン1：ヘタ（つる）の状態. 2.2 食べ頃のサイン2：果皮の色. 2.3 食べ頃のサイン3：底（おしり）のかたさ. 2.4 食べ頃のサイン4：香り. 2.5 食べ頃のサイン5：軽く叩いたときの音. 3 種類別にみるメロンの食べ頃. 3.1 アンデスメロン（ネット系・青肉種） 3.2 夕張メロン（ネット系・赤肉種） 4 メロンの保存は常温が基本. 4.1 食べ頃を早めたいときは、袋に入れて密封保存. 4.2 食べ頃を遅らせる方法はない! 5 まとめ. 春から夏にかけて旬を迎えるメロンは、贈答品としても重宝される高級フルーツのひとつ。 |dgt| har| qed| yby| bjd| upf| gam| nuc| zrs| umo| tfx| nwf| nnj| wuf| ptt| oju| qgp| vgr| vpo| rrq| zmx| kvz| mkb| jou| vnd| yht| sbt| kgb| hqa| flc| mpw| kkh| mrj| apk| ans| qpx| jzk| bgq| gfu| tyq| obt| cgn| ytt| hbe| ahh| fma| dzs| vkb| zsr| xjf|