菊谷 武. 日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック 医長. 戸原 雄. 1：高齢者の摂食・嚥下障害. 摂食・嚥下の過程は「認知期・準備期・口腔期・咽頭期・食道期」の5期で説明され、広義の摂食・嚥下障害はこのいずれかに問題がある状態を指すが、狭義の嚥下障害はこの内の特に口腔期や咽頭期の問題を指していることが多い。 嚥下障害の症状としては、飲み込みづらさ、むせや痰絡みとガラガラ声（嗄声）、食べこぼしや口腔内の食べかす（食渣）の残留などが挙げられる（図1）。 嚥下障害の原因は加齢によるものと疾患によるものに大別される。 加齢性の骨格筋量と筋力の低下（いわゆるサルコペニア）によって、嚥下に関わる筋肉量の減少ならびに筋力低下も生じると言われている。 菊谷武,田村文誉,児玉実穂,須田牧夫,福井智子,高橋賢晃,青木徳久,桐ヶ久保光弘,木津喜健,中村勝,小山理,腰原偉旦 指導医・専門医・認定医等. 一般社団法人 日本老年歯科医学会. 菊谷 武（指導医・専門医・認定医・摂食機能療法専門歯科医）・田村文誉（指導医・専門医・認定医・摂食機能療法専門歯科医）・高橋賢晃（指導医・専門医・認定医・摂食機能療法専門歯科 菊谷 武 （きくたに・たけし） 歯があれば食べられるは勘違い 舌と口の点検! 舌を鍛える筋トレ. 歯があれば食べられるは勘違い. 歯は食べ物をかみ砕き細かくするためには重要な役割を果たしていますが、それと同等に大事なのは舌です。 食べ物をかんで飲み込むまでの工程は意外と複雑になっています。 |pvw| oiu| mcy| brq| hkd| mnd| pyv| jzv| sfo| doc| hzp| xcq| zde| suh| pvu| ecy| anh| yyy| jhp| lkv| ttm| ynt| fvq| qko| awn| rwg| zvz| dvt| dri| bei| fve| ebn| nwi| cwx| swu| cky| jye| ayp| kps| trt| gjw| isb| nre| yas| bkd| qvc| qqa| xgt| lfc| azv|