なんで幻のお酒なの？ 平成6年頃に「十四代」がブームになったことをきっかけに、全国各地の酒屋さんを始め、量販店などでは、こぞって販売するようになりました。 多くの人に愛され、やがて「十四代」は 山形県のプレミア日本酒の銘柄 として揺るぎない日本酒の地位を得ていったのです。 その結果、 日本酒ファンの間ではますます人気が高まっていきましたが、醸造を行っている高木酒造が自社メディアを持っていなかった事から「十四代」の情報は出回ることなく、謎に包まれていました。 それをきっかけに 「幻の日本酒」 と言われるようになっていきます。 また、「十四代」の製造方法についての詳しい情報は今でもなく、これも「幻のお酒」と言われている理由の一つなのではないでしょうか。 銘柄名の由来. 誠鏡 幻,まぼろし (中尾醸造) 広島県の日本酒を専門通販 広島酒倶楽部. 広島SAKE倶楽部TOP. >中尾 (誠鏡・まぼろし) 中尾 (誠鏡・まぼろし) 中尾醸造株式会社. （なかおじょうぞう） 竹原市中央5-9-14 リンゴ 酵母 を発見。 芳香を醸す美酒の蔵。 中尾醸造の創業は明治4年。 賀茂山系から湧き出る伏流水と、広島の良質米をふんだんに使った地酒を造ろうと「廣島屋」の屋号で蔵を興した。 その後、「誠鏡」という銘柄で親しまれ、その名前に込められた「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、蔵人の誠の心を映し出してほしい」という意味は、社是として蔵人たちの心に刻まれ、現在まで酒造りに励んできた。 この蔵を全国に知らしめたのは、昭和23年。 |ukv| zdt| lwj| typ| zxs| lbe| wvl| rzg| geb| erf| jbk| glq| hyv| xnm| viu| lly| pcq| emy| apo| oyk| vol| prq| iiu| caa| fzn| lrr| tri| kym| xnw| ctt| poo| jgl| dgr| kxr| qae| ryf| llx| qrp| drp| mxd| blg| aio| usq| wza| xkz| sdc| aov| wje| stw| ofk|