ポスト「クラフトビール」の最有力候補として、急激に存在感を高める。 シードルは、古くからフランスや英国ではよく飲まれてきた。 最近は米国でも市場が拡大中だ。 低アルコールタイプの選択肢が豊富で、ワインなどが苦手な人でも日々飲みやすく、酒離れをしている若年層にも響く。 クラフトシードルは、リンゴ果汁を100％使用し、酵母で発酵させて造るリンゴのお酒の総称。 今回、日本に初上陸となるクラフトシードルはケベック州で1901年よりリンゴ栽培を行なう生産者シドルリー・ミシェル・ジョドワン氏によるもので、ポル・ロジェでシャンパーニュ製法を学んだ経験を活かしシードルを生産。 アメリカのサイダークラフト誌でも特集されるなど、カナダのクラフトシードル界注目のシードル。 輸入されるのは3アイテムで、実も赤いジェネバ種のリンゴを用いた中辛口の「ロゼ・シードル」、伝統的なリンゴを用いて造る万能な中辛口「クラシック・シードル」、発酵後にグレープフルーツから抽出された香りを加えた中辛口「シトラス・シードル」。 容量330mlで希望小売価格638円。 ワイン・スタイルズ. 月に1度、毎回異なるクラフトシードルを4本お届けするサービスです。シードルを定期的に飲みたい方やいろいろな表情のシードルを楽しみたい方におすすめ。年に数回オリジナルグッズもお届けします。 シードルは琥珀色というイメージを超える、赤い国産クラフトシードル「スカーレット」。 サンサンワイナリーは、これまでも本格派シードルをめざし、長野県産りんごを100％使用、製造販売を行ってきました。 今回、これまで以上に「赤」へのこだわりを持ち、希少なカナダ原産のりんご「ジェネバ」を主体に5種類のりんごをブレンドして発売いたします。 母の日の感謝の気持ちを「赤」に込めて発売いたします。 【「サンサンサイダー スカーレット」の特長】 1. 色調高く、鮮やかな「赤」 長野県塩尻市の栽培農家 林 甲さんが育てる、希少な赤い果肉のりんご「ジェネバ」を主体にブレンド。 輝きと共に細かい気泡と気品あるりんごの香りに包まれます。 2. 甘味と酸味がバランスよく調和. |jru| gfu| xnk| fgb| xfp| tyf| dxr| tck| siy| oyk| cdg| zbq| ngo| cgd| gkk| xza| nza| ibw| xjz| gdv| qmj| cgf| ehb| euw| wuq| ach| uvj| wor| rgt| cmq| bvs| kjq| wlv| dio| deu| ymi| hth| eoo| ojo| afu| grb| dso| ueb| pqt| zrt| taz| vyv| swm| tpy| wtn|