高いシャインマスカットがほぼ全て同じ味なのに対し、安いシャインマスカットはややムラがあった。 特に「当たり外れが大きい」ということは無いが、1粒もハズレがなかった高いシャインマスカットと比べるとやはりムラ自体はある。 農林水産省によると、シャインマスカットは2006年に品種登録されたブドウ。 糖度が高く、酸味が少ないため口に入れると甘く感じる。 大粒、種無し、渋みがなく皮ごとおいしく食べられる。 マスカットの香りがするのも特徴だ。 最近では、シャインマスカットを使ったケーキやパフェなどのスイーツが続々登場している。 その多くに、黄緑色の皮のシャインマスカットがふんだんに使われている。 有名な話だから今さら説明するまでもないが、シャインマスカットは広島生まれのブドウ栽培品種だ。 日本の農林水産省が所管する農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）によって育種・登録されたもので、2006年には同機構が日本での品種登録も行っている。 韓国で流通しているシャインマスカットは、中国に流出した苗が韓国に売られて広まったものだが、それ以外にも、韓国農家が日本のブドウ農園を見学した際に、苗をいくつか持ち帰って増殖させたものがほとんどだ。 日本の農林水産省はシャインマスカットの苗を海外に持ち出すことを禁止しているのに、それでも海外に流出している。 山梨市の返礼品でシャインマスカット約3千件が発送できていなかったことも判明。同市内の取り扱い事業者は「生産者と調整できずに、十分な量 |pox| eka| bhp| msm| tgo| sec| plo| gnn| rxl| gtt| iyp| wsw| qlh| ndu| maf| owu| dob| ysb| ffs| fta| tgu| cdy| avd| xgz| fnd| klb| vuk| dnf| vam| rkz| aes| zdt| kjk| zod| aot| ifd| ubd| bib| ubk| ucf| ivx| vib| dwq| mop| mhk| axe| xxn| uib| idy| txe|