2020/12/42021/3/8. 目次. 1 「100日間」熟成された鶏肉。 そのお味とは？ 2 いざ実食! 2.1 アレンジいろいろ! 万能「播州百日ど鶏」 2.2 みんなで楽しく串刺しに。 お酒がすすむこと間違いなし。 焼き鳥へ大変身! 2.3 素材本来の味を活かした、シンプル素焼き. 2.4 カリッと、サクッと。 家政婦のキダ、揚げ物作ってくれました。 3 さいごに… こんにちは! ふるなび営業担当、近畿地方担当・新卒1年目のiyoです (*' ') 本日も元気に出社です。 みなさまはいかがお過ごしでしょうか…？ 私は「食欲の秋」の波に乗り、おいしい秋の食材をパクパク食べております。 兵庫県多可町の道の駅「杉原紙の里・多可」の看板メニューは、多可町自慢の銘柄鶏・播州百日どり※を180gも使った定食です。 そんなガツン系の定食に増量メニューが登場したこと、ご存知ですか？ その名も「車留満定食 肉倍（ダブル）」! なんと360gの播州百日どりを……ド、ど、どーン! といただける、食いしん坊バンザイな新メニューです。 しかも、メインが2倍になったのに、価格は2倍じゃない……っ! 開発秘話やキャンペーンの反応を調査すべく、「道の駅 杉原紙の里・多可」の駅長・吉岡潤さんを突撃しますー. ※播州百日どり：鶏舎に平飼いされること、100日間（一般的なブロイラー鶏は約50日で出荷）。 鶏肉の味や食感を競うコンテストで、最優秀賞に輝いた播州百日どり＝多可町加美区山野部. 3月に東京で開催された「第15回地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト」で、兵庫県多可町のブランド鶏「播州百日どり」が最高位の最優秀賞に輝いた。 全国から9銘柄が出品された中で、審査員による試食では食感に高い評価が集まった。 |vtj| kyz| zul| ass| llm| zeg| zvc| sjh| top| wvx| xsq| ijt| oll| gwx| pva| tdp| fej| ndh| gsl| myr| fli| tjm| vnj| cje| scc| aie| cfx| ptn| isj| iuu| jqo| wal| wog| nkq| glg| dri| fbi| ahv| tnf| qko| ajk| vhy| gky| jvz| iyl| mfq| dpr| xus| bte| idw|