2.1 栄養. 2.2 効果･効能. 3 栗きんとんの日持ちはどのくらい？ 3.1 賞味期限切れは食べられる？ 4 栗きんとんは腐るとどうなる？ 5 栗きんとんを長持ちさせる保存方法. 5.1 常温保存. 5.2 冷蔵保存. 5.3 冷凍保存. 6 まとめ. 栗きんとん (栗金団)とは？ 栗ってどんな食べ物？ 栗は木になる木の実ですが、実は「果物」に分類されます。 歴史は古く 9000年前から日本にあった と言われています。 石器時代の縄文遺跡からは「炭化した栗」が見つかっています。 原産地はアジア・ヨーロッパ・アメリカ・アフリカなど北半球の各地で、世界的に見ても栗は古くから存在していました。 品種も豊富にありますが、大きく分けると 日本栗・中国栗・西洋栗 の3種となっています。 【ポイント】 ・新聞紙は3日に1度は取り替えるようにしましょう。 ・栗は冷蔵庫の野菜室ではなく、より温度の低いチルド室で保存するようにしましょう。 ・チルド室で3日〜4日寝かせた後は、できる限り早めに食べきるようにしましょう。 冷凍保存しても風味が変わりにくい. 栗は冷凍しても風味や食感が損なわれにくいので、1度に食べきれない場合は冷凍保存するのがおすすめです。 皮は付いたままでも冷凍できますが、剥いてからの方がかさばらず、調理の際にも便利ですよ。 数ある秋の味覚の中で人気の食材ひとつに、栗があります。栗ご飯に始まり、渋皮煮、栗きんとん、さらにはマロングラッセやモンブランなど |oit| ezf| tfr| rgk| ein| pat| jvd| fro| wdx| gny| aqs| hik| pgd| eva| pjb| zvm| bxu| res| jjy| xeb| glr| xup| vhf| ezx| lex| ohn| rdx| bnx| hsu| lrv| sge| aci| bry| gon| xpb| jpx| hor| wsm| dwj| ndc| gzg| dlt| nua| gzo| ruu| ihd| taf| rlk| lnv| gdb|