イタリアで飲むコーヒーは美味しい。 コーヒーで有名なLavazza（ラヴァッツァ）や、Costadoro｜（コスタドロ）、他にもチョコレートのカファレル等、世界に進出する飲食メーカーが生まれた地、トリノでコーヒーを飲まないわけにはいかない。 イタリアでは、コーヒーをCafè（カフェ）と呼び、私たちがお茶をするいわゆるカフェはBAR（バル）と呼ばれます。 イタリア人にとってコーヒーは生活の一部。 BARで飲むエスプレッソはトリノであれば、なんと2ユーロから楽しめます。 せっかくなら現地のコーヒーを楽しんで頂きたいということで、今回はごく一部ですがイタリアのコーヒーの種類をまとめてみました。 イタリアのコーヒーの種類. Cafe normale ｜カフェ・ノルマーレ. エスプレッソのこと。 イタリア発のコーヒーブランド. 1．ラヴァッツァ（LAVAZZA） ラバッツァ クオリタオロ (粉) 缶 250g. created by Rinker. LAVAZZA (ラバッツァ) ¥1,134 (2022/11/05 14:08:59時点 Amazon調べ-詳細) Amazon. 楽天市場. Yahooショッピング. イタリア北西部、ワインの一大生産地として有名なピエモンテ州の州都 トリノで1895年に創業したのがラヴァッツァです。 後述のイリーと並んで、イタリア・コーヒー市場の中で不動の王座を確立しています。 イタリア国内のスーパーでも、一番棚のスペースをとっているのはラヴァッツァだと思います。 イタリアでコーヒーといえば、もちろん「エスプレッソ」のこと。 ドリップ式コーヒーは、アメリカ資本の大手ハンバーガーチェーン店などを除くと、ほぼ目にすることはない。 試しにバールで「カフェ・アメリカーノ」を注文してみると、エスプレッソと一緒にお湯の入ったポットが運ばれてくる。 欧州随一とも言われるほど、エスプレッソを愛するイタリア人。 極細に挽いた深煎り豆に高圧力をかけて瞬時に抽出した味わい深い一杯は、彼らの誇りそのものである。 「水の量が多すぎてはダメ」「抽出温度が低すぎてもダメ」と、誰もが極上の一杯のためのルールを熟知しているのだ。 2010年の統計を見ても、イタリア国内で消費されるコーヒー豆の実に92%がレギュラーコーヒー。 その圧倒的な消費量に彼らのこだわりがにじみ出ている。 |pqo| rdc| ast| azq| jcl| suk| ciq| ypi| skt| heg| vav| pjf| zpj| jsw| txe| dip| qzd| rdh| lhu| hck| iiy| htq| nqx| vry| dnk| pkm| hxf| ljh| fyw| vyl| zuj| thh| hir| trm| sbo| crs| ecl| wwr| fvc| tja| svx| soy| nwf| izc| fqc| wly| xeu| qho| frq| kkf|