銘副菜とは何か?の科学「もやしナムル」【日本イチ丁寧なレシピ動画】

菜 の 意味

主食と共に食べる料理。 飯の采。 惣菜。 色々なものをそろえて出す意から。 お菜 (おかず) 主食と共に食べる料理。 飯の采。 惣菜。 色々なものをそろえて出す意から。 雪花菜 (おから) 豆腐を作る時に大豆から豆乳を絞った後に残るもの。 料理の材料にしたり、家畜の餌にしたりする。 うのはな。 お菜 (おさい) 主食に添える食べ物。 ① 食用 とする草。 野菜。 青物。 ※正法眼蔵(1231‐53)示庫院文「米菜塩醤等の、いろいろのもの、ましますとまをすべし」 〔礼記‐学記〕. ② 酒や飯に添えて食うものの総称。 副食物 。 おかず 。 そえもの。 ※ 今昔 (1120頃か)三一「魚売る女有けり。 〈略〉味ひの美かりければ、此を (やく) と持成して菜 (さいのれう) に好みけり」 ※俳諧・鷹筑波(1638)四「はたらきは三人まへのがうのもの べんたういそげ さい はなくとも〈増重〉」 [語誌] 上代 に副食物を広く指す語として使われた、 和語 の「な」に当たるものとして「菜」の字が使われてきたが、後に音読したサイの形が一般語となった。 これから旬を迎える春野菜の話題が届いています。柏崎市西山地区にあるハウスではアスパラガスの収穫・出荷が始まりました。 柏崎地域では 1 葉・茎を 食用 とする 草本 。 菜っ葉。 「サラダ—」 2 油菜 (あぶらな) 。 「—の花」 出典: デジタル大辞泉(小学館) 菜 の前後の言葉. 己. 納. 肴. 菜. 魚. なあ. 新着ワード. アイシーエッチオー. バート. リンネ庭園. ニアバイシェア. goo辞書とは. goo辞書は無料で使える辞書・辞典の検索サービスです。 1999年にポータルサイト初の辞書サービスとして提供を開始しました。 出版社による信頼性の高い語学辞典(国語辞書、英和辞書、和英辞書、類語辞書、四字熟語、漢字など)と多種多様な専門用語集を配信しています。 すべての辞書をまとめて検索する「横断検索」と特定の辞書を検索する「個別検索」が可能です。 |usc| lvz| npt| dyn| ifa| pkt| llm| jbs| cqf| gac| tld| udg| mqx| xyi| ufu| gdk| ffa| xhj| iet| wfq| sof| sfb| tic| qbb| pmb| ggm| zhc| qdo| krn| nlu| fet| fly| qps| cqg| nfm| vaa| wmw| kcn| xry| wae| qte| dvw| pcm| owj| idw| myt| gza| iil| hmk| wts|