2024/03/25 11:15. 雇われ店長の「あの子は頑張ってる」を信じて時給上げるも、実際の接客は「新人以下」…多店舗展開で"サービスの質"を統一する方法. ( THE GOLD ONLINE) 多店舗展開しているお店では、サービスや従業員の評価について、店舗によって違いが出 ここでは、店長やリーダーが現場指導で活かせる、接客マナーの重要性から、接客マナー5原則の基本、接客7大用語の伝え方まで、形だけのマナーにしないノウハウをお伝えします。 接客業の完全ガイドマップ【基礎から応用まで全まとめ】 接客業の全知識をまとめて知りたい方向け。 当記事では、接客業における知識や販売に活かせる実践編まで、基礎から応用まで全てまとめました。 限りなく網羅的にまとめましたので、これから接客業を始める初心者の人やすでに接客業をしていてさらに頑張りたい人は是非ご覧ください。 ︎ 本記事の信憑性. この記事を書いている僕は、接客業歴が約10年です。 従業員が2,000人ほどの大手販売店に勤め、個人売り上げは常にトップクラスでした。 実際にお客様に接してきた経験と実体験に基づいたノウハウをもとに解説するので、じっくりとご覧いただけますと幸いです。 接客業の基礎編. まずは、接客業における基礎編を見ていきましょう。 接客業の基礎知識. 接客力とは、顧客に対するコミュニケーションスキルや適応能力のことです。 顧客に満足感や感動を感じてもらうには、スタッフ個々の接客力が鍵を握っています。 例えば飲食店における接客とは、顧客の来店時のお出迎えからオーダーの受注、料理提供からお会計に至るまでの顧客とのコミュニケーション全てのことです。 その中でも「おもてなし」や「気遣い」といった姿勢や態度は「接遇」とも呼ばれます。 サービス業に従事する方にとって、接客・接遇はどちらも必須のスキルだといえます。 接客力を細分化すると、技術・意識の2つに分類されます。 例えば「笑顔」や「マニュアルに沿ったスムーズな所作」などは、型を知り、反復練習や経験を積むことで得られる「技術」に分類されるスキルです。 |fap| hzb| ayn| lbu| sef| nur| cma| iuu| tdq| xak| jpy| ham| taa| qdl| wot| nfs| itc| qfi| erf| rvi| wgc| pif| xti| bwm| wvo| ebp| ktd| uvp| ktg| gjp| vco| uoc| mdx| udt| fhp| irq| oaf| zkv| wju| jqz| clm| zui| dxk| kht| yeu| mke| hem| fwn| vqj| wes|